推 kvankam:老店的不加辣乾脆去吃三姊妹，還比較大顆 11/30 20:43
餐廳名稱：阿給原創店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣淡水鎮真理街6-1號
電話：02-2621-1785
營業時間：05:00-15:00（每月第一個星期一公休）
價位範圍(每人)：30～50左右
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10304786
阿給這種材料簡單卻美味的小吃 是大家到淡水幾乎絕不會錯過的
其中又以渡船頭阿給和文化阿給的人潮最多 每逢假日必定大排長龍
不過記得以前在淡水唸書時 學長曾帶我們去過好吃的原創老店
於是當皓那天突然想吃淡水阿給 倆人第一個想到的也是真理街的老店
同樣位在真理街上離文化阿給不遠的老店 據學長說是淡水人的最愛
只是因為開店時間相較其他阿給店早 常常觀光客到時已經收攤
所以名氣不如渡船頭或文化那麼大 不過美味可口卻是一等一的喔
一路騎到淡水約莫接近正午時分 憑著印象找到了小小不甚起眼的招牌
門口三三兩兩的顧客都是大包大包外帶 像我們這樣坐下來內用的反而少
店內的桌椅陳設就是一般普通小吃店的感覺 不過環境還算清潔乾淨
熱氣蒸騰的鍋爐後方牆上掛著價目表 除了賣阿給魚丸湯外還有土司豆漿XD
簡單的點了阿給和魚丸湯 想回味一下大學時代記憶中的美味
首先上桌的魚丸香Q可口內餡還含著滾燙的油 不小心還會被燙到
加上簡單的蔥花胡椒 雖不是什麼特別的珍饈但和阿給非常對味
接著是期待已久的阿給 形狀和一般熟悉的稍微不太相同較偏粽子形
光看紮實的冬粉內餡和聞到豆皮香四溢的外表就讓人食指大動
尤其是分開外皮後紅蘿蔔冬粉豆皮和著香濃不膩的醬汁更是超級好吃
如果敢吃辣的話聽說加上辣醬會讓美味更加分喔
老店和一般阿給最大的不同除了冬粉新鮮豆皮更厚實香Q可口外
最重要的就是醬汁了 看似醬油卻有著更有層次深度的美味
聽說店裡也有賣外帶阿給醬 下次應該會買冷凍的回來試試吧～～～
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