[食記] 台南美食吃不停之五 周氏蝦捲

[tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)]

   餐廳名稱：周氏蝦捲

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台南市安平區安平路408號之1
　 電話：[phone]
   營業時間：早上10:00～晚上10:00
   價位範圍(每人)：45～100元左右
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無
   網站：http://chous.com.tw/

　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10359963


　　記得極小的時候曾跟爸媽去過安平古堡　不過顯然早已不復記憶

　　趁着這回南下想再去走走　皓說那就不能錯過安平的有名美食－蝦捲


　　蝦捲這種食物給我的感覺其實很陌生　印象中幾乎沒吃過幾次

　　尤其是鼎鼎有名的周氏蝦捲更是未曾造訪　所以出發前挺期待的XD


　　一路上飄著綿綿細雨　愈接近安平伴著吹來的海風更顯涼意

　　由於依蕾特布丁旁的分店完全是大排長龍　於是決定直接到本店

　　結果本店同樣也在排隊　幸好感覺人潮比分店少了一些...


　　初訪周氏蝦捲　感覺很現代化的速食點餐方式跟想像中大不同

　　傳統小吃經過企業化經營也煥然一新　不過好像少了點懷舊的味道


　　看看價目表點了蝦捲綜合湯和肉燥飯各一　就當做解決中餐

　　可能真的是生意太好　所有的蝦捲都是事先炸好放在保溫櫥內

　　等顧客點餐再拿到盤中　感覺很制式化也似乎少了些什麼


　　肉燥飯跟北部常見的滷肉飯不太一樣　多了肉鬆和薑片

　　皓說吃起來很一般　不特別好吃也不難吃就是填肚子用的XD

　　綜合湯倒是深得我心　配料有油條魚丸蝦丸我都很喜歡

　　而且魚丸鮮脆不油膩蝦丸香甜彈牙配上油條更是相得益彰

　　要是湯頭味道能再清淡一點就更完美無瑕　會讓人意猶未盡


　　至於傳說中赫赫有名的蝦捲　一份45元的價格份量其實並不多

　　兩條對半切開的蝦捲裡面有蝦肉芹菜和豬腹膜（嗎？）

　　迫不及待一口咬下　微溫的口感頓時讓味道稍稍打了折扣

　　不過蝦肉本身的清甜加上爽脆的芹菜提味有加分效果　還算不錯

　　但我覺得並沒有好吃到讓我會有特地排隊也要吃到的欲望XD


　　雖然也很多朋友推薦不遠的陳記蚵捲　說美味更甚周氏蝦捲

　　但光看直排到大馬路上的隊伍就讓我們卻步　再者我也不愛吃蚵

　　或許下次再造訪安平沒那麼多人排隊時會去試試吧





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◆ From: 61.228.27.23
推 dog0625:推蚵卷，真的好吃喲！
推 ymca1998:蝦捲沒現炸就差多了~份量少又貴
推 cyp001:變45元了喔...好貴...
推 adase:好吃.但真的越來越貴...
推 opera00:不難吃可是好貴
推 easonkl:樓上挺中肯的，+1
推 kkizumi:陳氏蚵捲也變45元 且跟周氏一樣採自助式 口味覺得普普而已
推 alonous:好吃!