[食記] 台北 久違的三商巧福

[tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)]

   餐廳名稱：三商巧福（古亭店）

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市羅斯福路二段75號
   電話：[phone]
   營業時間：早上10：45～晚上9：30
   價位範圍(每人)：59～139元間
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無
   推薦菜色：炸醬麵

　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10409590


　　赫然發現　上回去三商巧福竟然是小學時的事（←也太久了吧？）

　　可能因為不吃牛肉　於是在選擇餐廳時經常會自動忽略它

　　那天等朋友時既左右無事又有點餓　就決定去重溫童年回憶XD


　　店頭放著擴音器　不斷哇啦哇啦廣播餐點優惠吸引顧客

　　環境跟印象中差不多算是整齊簡單　有類似吉野家的風格

　　很適合上班族或學生　就算單獨用餐也不會覺得突兀

　　採光明亮空間也算寬敞　牆上還掛著餐具及料理的介紹廣告


　　怕晚上吃不下晚餐　就只單點了豬肉炸醬麵（不附飲料）

　　飲料是另外選購紙杯自行到機器去盛裝　內用似乎可續杯？

　　點完餐後會有小紙片給顧客放在桌上　以便服務生送餐


　　三商巧福讓人印象很好的一點在於透明玻璃可見式的廚房

　　店員烹調及盛裝的過程顧客都一目瞭然　感覺比較令人放心


　　約莫等了七八分鐘左右　熱呼呼的炸醬麵和湯就上桌

　　份量挺多的　普通的寬麵條上淋著香氣四溢的肉燥

　　不過很歡樂（？）的配上大把似乎不太搭調的豌豆苗


　　麵條煮得軟硬適中不會過爛　炸醬也不會太油膩

　　雖然稍鹹了點　但應該是因為小龜口味較清淡吃不習慣

　　唯一不協調的大概還是豌豆苗　總覺得味道很不搭....>.<


　　附湯部分也很妙　是用旁邊的熱水機直接沖泡的....噗

　　整碗湯裡就是海帶蔥花和胡椒粉　而且後者味道最重

　　喝起來就是個辣辣辣辣辣　除了胡椒味真的什麼都沒有

　　但是這種免費的湯也不用要求太多啦　有得喝就好XD


　　整體而言口感味道都OK　比起一般麵店算是有達到水準

　　而且方便簡單快速　很適合趕時間或單獨用餐的顧客

　　如果下次又突然想不到要吃什麼時　應該也是選擇之一囉！




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◆ From: 61.228.33.53
推 sanosuke1860:三商巧福在我小時後印象中很好吃　可是長大後就變了
→ sanosuke1860:現在三商巧福＝三傷巧福，傷錢.傷胃.傷心
推 Ks:推樓上...貴又難吃...怎麼還沒倒= =+
推 maikof:可是我覺得三商巧是牛肉麵愛好者的好選擇，在台北比較便宜
推 zeroth:我也覺得還ok阿 不好吃但也不至於難吃
推 maikof:現在才發現，我跟原PO拍照過同一家店，只是我還沒寫成食記
推 shinoda:高中時我去吃過某家三商巧福，麵來了卻發現放在裡面的湯匙
→ shinoda:有飯粒，叫工作人員給我換一碗，我只看他拿進去又拿出來只
→ shinoda:換了湯匙，那餐我沒吃而且從此再也不去吃了。
推 thomaschion:跟吉野家差很多啊!飲料不能續杯,而且有的店不太乾淨