餐廳名稱：真味肉圓
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市中山區遼寧街46號
電話：0982－063－318 0921－711－097
營業時間：不確定
價位範圍(每人)：25～85元
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：肉圓
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10417873
前幾天回家經過中興百貨 想起好久沒去的遼寧夜市似乎就在附近
原本想尋找記憶裡好吃的蝦仁肉圓 結果好多攤位都消失不見
於是臨時決定到這家看起來也不錯的「真味肉圓」填肚子
店面不算大桌椅也很簡單 跟一般的小吃店相去不遠
不過牆上的MENU做得很可愛 還有坐在小蒸籠裡的肉圓呢
我們點了肉粽肉圓四神湯和貢丸湯 擺得滿桌子都是
因為座位是像學生餐廳的那種長餐桌 空間其實滿窄的
適逢晚餐時段顧客又多 一度還擔心會不會撞到人哩
肉圓一份兩顆 帶著剛蒸出的熱氣蒸騰直接上桌
粉白的外皮不似油炸的那麼Q但十分有彈性 配上蒜末和醬汁
味道不會太鹹滿好入口的 內餡也是整顆成形不致鬆散
以蒸肉圓來說還算不錯 雖然小龜還是喜歡油炸的多一點XD
貢丸湯裡放的似乎是香菇貢丸 滿有咬勁的味道也不錯
湯頭就普通 但既然不是主力商品諸多要求似乎也太挑剔啦
肉粽的米質很黏稠 配上蛋黃瘦肉香菇花生味道還可以
但四神湯就比較不那麼令人滿意了 湯頭有點淡而無味
而且因為點的是腸子四神湯 還特意撈了一下湯裡的料
是有腸子沒錯啦 可是其他的料怎麼幾乎只有薏仁？？
印象中不太確定四神湯的正確煮法 但總覺得不只這麼少料
皓邊喝邊有點失望 該不會是我們對這個價位要求太高吧
結帳時花了140元 不算太貴不過餐點水準也一般般
若下回經過遼寧夜市應該會考慮換換其他口味店家
基本上也不特別推薦大家特地來嚐試 小龜覺得滿普通的
但若是很喜歡蒸肉圓的話又另當別論啦XDDD
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