餐廳名稱：泰平天國（大坪林店）
地址：台北縣新店市民權路25號2樓（大坪林捷運站1號出口）
電話：（02）2910－0067
營業時間：週一至五7：00～23：00 週末8：00～23：00
價位範圍(每人)：不等
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：泰式鐵板豆腐 泰北椒麻雞
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10575606
泰式料理向來是很多嗜酸愛辣朋友們的心頭好 其中做得好吃的也不在少數
不過小龜嘗試的次數卻少之又少 主要原因絕對是為了厭惡到不行的香菜
於是前幾天家族聚餐決定在泰平天國時 阿胖還開玩笑要小龜自備泡麵去參加咧
這家位於新店大坪林捷運站樓上的泰平天國 旁邊還有蘇杭等其他餐廳
門面和裝潢都很有購物商場裡附設餐廳的風格 座位則有包廂和開放式兩種
目前還有推出平日套餐午間優惠及團體聚會的套餐形式 感覺還滿強力促銷的XD
由於人數剛好就接受服務生建議選擇六人套餐 另外加點阿姨想吃的椒麻雞
家中長輩都不太吃辣所以特別要求所有菜色都不加辣 跟印象中泰國菜差很多
不過服務員禮貌有待加強 從選位到點餐顧客的問題答得態度強硬又急促又不耐
若十分介意服務態度的消費者說不定會覺得10％服務費付得還挺不甘願的....
還好長輩們只是私下稍微抱怨一會並沒有太不高興 還是希望東西好吃最重要啦
泰式炒河粉表現不錯第一棒就揮出安打XD 河粉炒得軟硬適中鹹度也非常剛好
雞肉也不過老配上花生香非常合襯 雖然加上豆芽整體組合變得有點台式XD
接著上的柳橙汁普普通通 白飯雖然不是泰國長米但煮得恰到好處嚼感相當不錯
蝦醬空心菜聞起來蝦醬味濃到幾乎薰人的地步 幸好嚐起來感覺跟空心菜還滿搭配的
涼拌木瓜絲則是意料之中的超級酸又脆 要是加辣的話應該會更開胃下飯吧
等到泰北椒麻雞上菜剛剛的感覺更形明顯 雞腿肉處理得皮脆肉嫩非常夠味
蘸上芝麻蔥花椒醬汁更誘人 如果醬汁再辣一些簡直可說是畫龍點睛XD
但也不是餐廳的問題 當然配合長輩口味最重要以後有機會自己來再嘗試看看吧
椰汁鮮蝦肉質緊實醬汁既甜膩又濃稠 很道地的南洋風味可惜不太對小龜胃口
月亮蝦餅口感偏硬不過味道還不錯 但春捲的內餡薑味太重家人都較不推薦
咀嚼起來油潤感較重而且其他食材味道都被蓋過 所以分辨不出還加了些什麼
到了泰式鐵板豆腐又是令人驚豔的料理 外皮香酥內裡軟嫩到幾乎入口即化
淡淡的檸檬草香和花枝鮮甜充份融合在一起 好吃到小龜差點要把舌頭吞下肚了XD
吃到這坦白說已經飽得差不多 一看到檸檬清蒸鱸魚灑滿香菜就直接pass
據阿胖說味道就是中規中矩的蒸魚 檸檬味比起前幾道相對沒那麼重
最後的清燉海鮮湯很不合家裡長輩們的意 覺得料偏少湯太多味道又過淡
蛤蜊蝦子花枝新鮮度都還可以 只是湯頭的確沒什麼海鮮味不如燉得小鍋些更好....
甜點摩摩喳喳整體口感偏軟綿甜度也太高 無論椰奶或糖水口味皆然
以前在湄河等泰式料理店吃到的似乎品質較優 可能甜點不是泰平天國的強項
這樣一餐總價三千多元（平均一人將近六百左右） 個人覺得稍微貴了一些
而且泰國菜果然要加辣更能提出美味極致 下回有機會的話可能會去試試瓦城囉XD
菜單請見：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tsubomi0306&book=84
小檳城南洋料理：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10368747
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