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餐廳名稱:津津海鮮 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市梧州街47號 電話:(02)2306-1239 營業時間:下午5:00~凌晨3:00 價位範圍(每人):100~400元間 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:香菇豬腳 冰鎮蝦   圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10577374   位於華西街夜市(梧州街)附近的津津海鮮店 貪吃的小龜已經造訪過不下十次   卻從沒想到寫食記好好推薦它 難道是怕之後生意太好沒排隊就吃不到嗎XD   從捷運龍山寺站一號出口往梧州街方向走 就可以看到隱身在巷弄間的津津海鮮   看似不特別的白底紅字招牌下 店裡頭總是高朋滿座顧客絡繹不絕熱鬧非凡     原因無他 當然是新鮮到不行又美味的當天產地直送海鮮啦啦啦~*   光看攤子上各式各樣現捕漁獲就已經很心動 更別提還有許多經典菜色   除了有名的魚翅羹麻油雙腰之外 招牌的香菇豬腳還是得過傳統美食獎的呢   每次去總忍不住這個想吃那個也讓人食指大動 常不知不覺就點了一大堆   首先上的炒蛤蜊和炸水晶魚表現都十分不俗 果然是「有青才敢大聲」嗎XD     水晶魚炸得外酥內軟 蛤蜊調味更是恰到好處既不會過淡也不至於搶走海鮮原味   接著的香菇豬腳乖乖不得了 好吃得小龜迫不及待拍照就下箸還不小心照糊   肉質既軟嫩又富有彈性 軟硬適中的花生香菇和豬腳組合成完美的搭配   滷得汁香肉甜不僅開胃又下飯 三不五時想到還會特地來打包回家加菜耶XD   麻油雙腰又油又醇 和清爽解膩的炒豆苗替整桌菜添色增味相當稱職     無論腰子或雞佛(是這個稱呼嗎?)都燉得軟嫩又入味 每一口都嚐得到麻油香   清蒸的紅條石斑魚也是小龜的心頭好 完全沒腥味肉質不乾不澀又鮮甜   以小龜的實力說不定吃光一整條都不是問題XD 還是新鮮的海鮮最美味啦   還有每次來絕不會錯過的冰鎮蝦 彈牙香Q光是單吃甜度就已經很足     沾點芥末醬油入口就成為另一番不同風味 據說也是津津招牌菜之一喔   可惜小龜不敢吃生魚片直接跳過 只聽姐姐阿胖他們說鮮度和口感都很有水準   老闆還很好玩的自創一句「津津海產店 好吃看得見」的標語著實令人莞爾   詳細價格有點不太記得 印象中跟一般百元熱炒相去不遠還滿親切的XD   因為規模不大難免有點吵雜 喜歡安靜用餐氣氛的話比較不建議這家   不過料理味道和食材新鮮度都沒話說 處處可以感覺到老闆的用心和堅持   像小龜只要吃到不夠新鮮的海產即刻會引發過敏 在津津就從沒發生過   個人真的很喜歡這家店的料理跟口味 希望能推薦給大家啦~~~ --   若欲轉錄文章 請務必先徵得原作者同意再行轉載 謝謝!    http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.27.210 tsubomi0306:轉錄至看板 Nightmarket 12/12 04:25 tsubomi0306:轉錄至看板 Wanhua 12/13 06:40 tsubomi0306:轉錄至看板 Taipei 12/14 10:16