作者tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)
看板Food
標題[食記] 台北萬華 好吃的溫記蔥油餅
時間Thu Dec 25 21:10:58 2008
餐廳名稱：溫記蔥油餅
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市萬華區雙和街42-2號
電話：0953－909－297
營業時間：不定
價位範圍(每人)：蔥油餅全張60 加蛋全張80 綠豆沙10元
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：蔥油餅
圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10583224
最近似乎一直寫餐廳或便利商店甜點 結果都沒有介紹一下自家附近的美食
這家在雙和市場附近傍晚才開始營業的蔥油餅 就是好幾次想推薦的店家之一XD
地點位於雙和街及中華路二段416巷路口 過紅綠燈旁邊就是雙和黃昏市場
常常傍晚經過時會發現不起眼的小店門口卻總有排隊人潮 和陣陣的蔥油餅香
一開始小龜好奇也跟著買 後來只要路過發現有開店幾乎都會帶一份回家
小攤位上只見親切客氣的老闆夫妻忙著煎餅分切 小朋友們則擠在後頭做功課
蔥油餅價格跟之前比雖然稍微漲了一些 不過還是在可以接受的範圍內啦
除了蔥油餅外還有販售豆漿綠豆沙等飲料 之前沒買過決定這次帶一杯回家試試
看老闆煎餅其實還挺有趣 而且因為生意不錯通常拿到都是熱騰騰現煎好的
從白皙軟透的麵皮逐漸變得色澤微焦酥脆飄香 口水簡直都要滴下來了～～～
紙袋的包裝和普通蔥油餅相去不遠 附的醬料乍看之下也平淡無奇
一口咬下才發現外酥內軟的餅皮嚼起來既紮實又不乾不澀 還帶著濃濃蔥香
上頭灑的白芝麻跟辣得恰到好處卻不死鹹的辣醬更有著畫龍點睛的效果
口感上雖然沒有天母的此燈亮有餅那麼酥脆爽口 但就是很簡單樸實的美味
也不會有過油或容易膩的問題 無論當下午茶或是作炒餅料理都非常適合
熱綠豆沙感覺則不怎麼令人驚豔無甚可記 味道略淡些甜度也稍微偏高
不過以10元的價格跟份量來說 應該就不用要求那麼多了啦
若是喜歡蔥油餅的朋友有機會不妨來嚐嚐這家溫記 應該不會失望
離南機場夜市也不算太遠 還可以順便去逛逛喔XDDD
此燈亮有餅請見：
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南機場黑師傅蝸牛餅請見：
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炒燜餅料理請見：
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