餐廳名稱：顏玲麵線
地址：台北市八德路四段803號（松山國小正對面）
電話：（02）2528－5918
營業時間：不確定
價位範圍(每人)：25～100元左右
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：肉羹
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10587950
以前去饒河夜市時造訪過好幾回東發號肉羹 依稀記得味精似乎下得頗重XD
今天剛好去參觀好友J&N甫落成新居 要回家前Jack提議可以嚐嚐這家顏玲麵線
店面有些不起眼 幸好位置就在大排長龍的胡椒餅前方不遠處不算難找
據說跟有名的東發號是一脈相傳系出同源 所以販賣的品項自然是大同小異
對百年老店的旁支感覺相當好奇 於是肉羹麵線油飯都先點一份再說XD
桌上餐具辣椒醬油應有盡有 加上門口鍋爐裡飄出的香氣更令人多了幾分期待
結果麵線一上桌灑滿的香菜馬上讓小龜敬謝不敏 只聽Jack說跟東發號差不多
看得出蚵仔個頭算是紮實有誠意 份量上似乎也比東發號多了那麼一點....
油飯口感比較偏濕潤稠密不那麼粒粒分明 還好配上蝦米香菇香氣依然很對味
個人比較偏好稍硬不太黏的油飯 相較之下東發號似乎略勝一籌
至於肉羹表現就非常出色 光是沒有過量味精的詭異甜味就加超多分數
更別提口感紮實吃得到整塊肉的大塊肉羹 不油不膩調味恰到好處
湯頭也滿順口的 差點要意猶未盡的再來一碗哩XDDD
基本上東發號跟顏玲麵線可說是各有千秋 不過小龜偏愛後者多一點
下回到饒河夜市如果想品嚐肉羹或麵線 這家不妨可列入考慮喔！
東發號肉羹請見：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10325798
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