推 Cathytung:那家的蔥油餅好吃^^218.167.192.139 05/10 20:39
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餐廳名稱：此燈亮有餅
地址：台北市克強路3號
電話：（02）88661626
營業時間：燈亮的時候XD
價位範圍(每人)：20～75元
推薦菜色：厚餅 蔥油餅
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10303210
好一陣子沒嚐到此燈亮有餅 對它爽口不膩的香氣似乎特別想念
趁著採買物品經過天母的機會 趕快央求阿胖繞到克強路來一探美食XD
果然老店滋味令人念念不忘 即使是平日下午排隊人潮依舊沒少過
價格和兩年前相較完全沒漲過....光這點就讓顧客覺得相當”感心”哩
同樣外帶全張蔥油餅以及好友仙女璇曾大力推薦的厚餅回家享用
爽朗的伯伯直誇耀厚餅是他們店裡招牌肯定值得一試 更增添幾分期待
經過將近20分鐘的排隊及等待現做時間 熱騰騰的蔥油餅總算到手
一路風馳電掣迅速趕回家 深怕厚餅冷掉之後會減損它傳說中的美味
從紙袋裡取出的厚餅圓胖胖十分討喜 厚度明顯比一般蔥油餅厚許多
咬下去真是乖乖不得了 還以為裡頭加了果糖還是蜂蜜等成份XD
咀嚼過程中小麥的自然馨香和澱粉甜味完全釋放在口腔裡 簡單極致的美味
從斷面更不難看出它柔軟卻紮實富含咬勁 不是隨便做來應付了事的！
招牌果然不同凡響 飽足感又相當夠光吃一個就可以同時滿足胃袋和心靈XD
至於蔥油餅則依然維持上次的水準 油潤感適中不至於過乾也不會太膩
蔥花切得相當薄更能在麵餅中散發其獨特的辛香味 非常好吃
唯一挑剔的是蔥量似乎不那麼多 無蔥不歡的朋友們或許會有點失望....
可是整體說來還是瑕不掩瑜 很推薦大家有機會可以去嚐嚐看
尤其千萬不要錯過香甜不膩又可口耐嚼的厚餅噢～～～
南機場阿亮眷村炒餅：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10594446
老潘酥烤蔥仔餅：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10618720
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