作者truku (藍)
看板Food
標題[食記]台中市鼎王麻辣鍋
時間Tue Nov 29 20:16:23 2005
圖文美食版
http://www.wretch.cc/blog/truku&article_id=2545967
星期六,是一段豐富且幸福的美食之旅,七位大學同學相約台中
從中午吃到晚上,真的是超尊貴的行程,明明不是有錢人
我們的第一餐是午餐,約在台中市的鼎王麻辣鍋,聽說很有名
十一點半我們準時進場,裡面的裝潢是走中式古風路線
因為燈光也是滿暗的,總之就是深色系的原木建築,從桌子、椅子到整個建築
這不是家吃到飽的餐廳,所以我們就點了滿多的火鍋料
因為我不太會吃辣,所以我們就點了鴛鴦鍋,酸菜白肉鍋和最有名的麻辣鍋
以下是我們點的食材,有茼蒿、自製肉丸、蒟蒻、豆腐皮
金針菇、白肉、牛肚、霜降牛肉、去骨牛小排
肉丸是店家自己手工做的,所以吃起來就是跟一般的不同,很實在
去骨牛小排的醬汁很適合配飯,牛小排也很嫩
而這家店的鍋底是無限加到給你吃到撐的,所以我們吃鴨血吃的很過癮
鴨血很大塊,算是很大方的一間店,酸菜也是吃完一直加一直加,感覺很過癮
它的醬料也只有麻辣鍋與酸菜鍋的倆個醬料,是已經調配好的
我吃的是酸菜鍋的醬料,酸酸的醬汁還有蔥花,搭配酸菜就是酸的感覺
反正就是走健康取向就是了,呵呵~
因為我不太會吃辣,所以麻辣鍋只有吃鴨血而已,而我們點的又是小辣
吃鴨血的感覺我都不覺得辣了,所以早知道應該可以點辣一點的湯底
雖然我們單點的食材不多,但是因為鍋底是吃到飽的
我們也吃的很飽,雖然用餐時間是一個半小時
但是之後我們吃飽後聊天也待了將近兩個小時才離開
這裡有一個特色我覺得滿有趣的,就是服務人員到桌服務完了之後
要離開時就會跟顧客鞠九十度的躬,感覺會不會太禮遇了些,服務態度是很好的
最後用餐完畢,我們還將麻辣鍋的湯底打包
最後店家打包都還會再加湯底,所以算滿值回票價的,回家還可以繼續享用
我忘了我們七個人這樣吃了多少,只知道每個人平均分攤是350元
這家店的位置在精誠路上,地址是台中市精誠路12號
喜歡吃火鍋的饕客們,可以去吃吃看喔!
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◆ From: 163.20.79.104
推 illkids:超想去的 而且有人說精誠店比公益店好 一定要找機會去 11/29 20:33
推 casong:今年過年他們店門口貼紅紙寫:恭喜年終獎金加發12個月 11/29 20:44
→ casong:我想這是他們服務態度超好的原因 11/29 20:45
推 pinknote:加發是指另外發12個月嗎? 會不會太多啊??? 11/29 21:38
推 sfumato:這家湯底真的很棒! 11/29 21:54
推 karater:這家不錯 11/29 21:54