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http://www.wretch.cc/blog/truku&article_id=4581952 TINA廚房慈湖店不同於大溪店的規模,在這有非常寬敞的用餐環境 並且座落在四周都是農田的環境之中,所以很有鄉間田野的感覺 也利用這樣的一個優勢,在店面四周營造出猶如在大自然中的用餐及休憩區 房屋外觀則是水藍色的漆色,所以從遠處的省道上看就很明顯 看到了大溪店漂亮的造景及室內設計之後,對慈湖店更是迫不及待 加上聽朋友說這間店也很有名,假日通常都座無虛席 好在當天我們是平日去的,而且還沒到用餐時間 所以可以選擇我們喜歡的位置(不過幾乎都是可以靠窗的位置) 一推開門,進入眼簾的是寬敞的環境、一大片落地窗還有色彩豐富的吧台 用餐桌擺設除了整齊劃一之外,桌上的器具水杯也都別出心裁 在這間店裡所有的飾品及食材都跟標榜的養生和有機植物有關係 也因為如此,整間店面給我是一種潔淨、華麗又帶點高雅的感覺 接下來介紹他們(超級)豐盛的餐點啦!因為份量真的很多 只要來用餐,店家就會招待的開胃前菜~百香果拌木瓜 酸酸甜甜冰冰的,很開胃的一道菜,木瓜也很脆,不過同行有朋友說太甜 有機多穀物麵包佐香草奶油醬,麵包很香,塗上奶油味道很棒,可惜只能吃一片 硬時鮮蔬,炒高麗菜,很大一盤吧!高麗菜也炒的很脆甜,有大蒜味 我的主餐~泰式椒麻香料雞腿排380 看與吃的感覺就像鹹酥雞一樣,不過份量很多,底下鋪了大量的高麗菜絲 底下的醬汁是酸、甜又辣,很特別的味道,沾一點點其實味道就夠了 日式酥炸藍帶起司豬排&黃金海鮮捲雙拼380 兩者外皮炸的酥酥的很好吃,豬排切開看到起司流出來感覺就很棒, 海鮮捲沾著醬汁也很好吃,裡面是花枝,滿新鮮的,因為沒有腥味 檸檬蒜香清蒸鱈魚380 需要改進的一道菜,或許也剛好是那一條吧!吃得出來有魚腥味,要加油喔! 養生鍋煲 裡面有好多料,甘蔗、紅棗、芘薺、蘋果、枸杞、雞肉, 但是湯頭滿清淡的,也沒有一個會跳出來的味道,算很特別的一道湯品 甜點是脆皮巧克力雪糕、香草巧克力冰淇淋甜筒、手工布朗尼蛋糕 脆皮外面包裹著一層巧克力,裡面是冰淇淋,還不錯吃,但是少了點 既然直接一整個包裝的甜筒送上來,市面上也有在賣,也是特別啦! 布朗尼,聽朋友說很硬,看他切得很辛苦,我想是真的 飲料~柳橙葡萄柚汁、鮮桔桂花釀茶、阿薩姆紅茶 我點的果汁就是一般的濃縮果汁,所以沒什麼特別 朋友說花茶不優,吃不出桂花的味道在哪,紅茶也是一般 整體來說,這家店不管是室內外的環境與設計都可說是這間店的特色 料理方面惟之前所述的需要注意一點以外,其實算是很不錯的一間餐廳了 感覺桃園的步調也很慢,偶爾來這裡吃吃飯(可以吃很飽)、悠閒的享受、聊天 坐在這裡待上各兩個鐘頭,我認為也是不錯的選擇 -- 我的另一個無名小站 http://www.wretch.cc/blog/fses 也請多多光臨阿 !! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.120.121