作者uwxuwx (112)
看板Food
標題[食記] 台南大統碳烤香雞排
時間Fri Feb 1 14:15:39 2008
有圖版:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/13687701
大統碳烤香雞排--
地址:花園夜市(台南市海安路三段跟和緯路交叉口附近)
時間:台南花園夜市,只確定每星期六有開。
這次來介紹花園夜市一奇景,大統碳烤香雞排。
有見過,買雞排就跟坐摩天輪一樣,要依序排隊嗎??
排隊人潮太多,老闆還拿出鐵鍊及客滿告示牌,來維持現場秩序。
以為買塊雞排要排上一小時以上,其實不用,老闆動作非常流暢利落。
倒是很多人,都把這樣排隊的景像,當成觀光景點,拚命拿相機猛拍。
碳烤雞排每塊45元
先油炸後再塗抹甜甜的醬汁。因為經過油炸緣故,醬汁很容易就吸入外皮,但皮過厚,
肉又炸得挺乾,實在不甚合我的喜好。
如果有人愛吃皮甚於肉,大統碳烤雞排一定很愛。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.179.253
推 bow73059:最後一句...中肯.....XD 02/01 15:43
→ fff99881111:來臺南吃東西要記住一句話 無甜不成鹹 02/01 16:56
推 piku911:花園夜市~四六日都有~ 02/01 19:23