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有圖有文網誌版:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/14293274 【高雄良美小餐包】 地址:高雄市鼓山區葆禎路68巷55號 電話:(07)585-5315‧588-0729 台北人提到高雄,除聯想到旗津、愛河外,現在又多「餐包」這個新興聯想詞。 在辦公室裡頭, 某人:「這禮拜我要下高雄玩…有沒有要帶什麼名產回來?」 眾人:「有有有…帶三郎餐包、良美餐包或巴特里奶油餐包,因為團購要等好久哦~去現 場買啦。」 朋友呀…餐包突然躍升高雄名產啦。 三月初,特地選非假日不辭百里到三郎麵包廠購買。 我問老闆:「有餐包嗎?」 沒想到老闆一臉很「扣」,不說一句,指了店門上面的告示牌,然後揮揮手把我趕走。 (告示牌的大意是:每日兩個時段,餐包限量發售,賣完下次請早) 回到台北後,既使有上次不愉快購買經驗,我還是想吃高雄餐包呀… 皇天不負苦心人,在多日努力之下,我弄到良美餐包。 奶油餐包--每包12粒/55元 大蒜小土司--每包85元(12份/24片) 我的作法是,烤到餐包「口吐白沫,小嘴巴吐奶後」即停止(約7-8分鐘)。 烤好的奶油餐包,外皮QQ有咬勁,裡頭細微奶泡溢流出來。 老實說,跟我期望的餐包…差距頗大。我想要小時候,在牛排館提供的餐包。 況且本人相當討厭奶狀物,下次購買機率微乎其微。 大蒜麵包烤好有股濃濃味道,在家裡久久不散… 我媽還說「是不是家裡垃圾很多天沒有倒?」 我喜歡烤酥一點的口感,卡滋卡滋,外脆內軟,當點心不錯,再購買率比較高。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.183.220