作者uwxuwx (112)
看板Food
標題[食記] 台南市--小豆豆鍋燒意麵
時間Wed Apr 16 15:31:38 2008
圖文網誌版:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/14751125
【小豆豆】
地址:台南市中西區樹林街二段105號
鍋燒意麵不知道何時變成府城小吃,不論觀光景點、菜市場都能看到該項商品。
這次,我決定要來品嚐鮮為被美食書介紹的店。
按圖所驥,走到樹林街105號,紅白美式遮雨棚,沒有明顯的招牌,
很難相信這有賣鍋燒意麵。
入內後,一陣香味撲鼻而來,十坪不到的小小店,擠滿了人。
他人皆是自個拿菜單,看到位子趕緊坐下去,我馬上跟著照做。
§鍋燒意麵60元§
材料有蝦子、火腿、魚板、蛋、油條等等。
意麵跟以前吃得不太一樣,較Q。
油條是第一次在鍋燒意麵裡看到,個人覺得是特色。
湯頭喝起來頗鮮,應有柴魚粉之類做提味。
我很久沒在府城吃鍋燒意麵,不知道60元的價格算不算合理XD。
§豆干15元§
豆干是凍過,抽去本身水份,再下去滷,所以才能吸到滷汁。
滷汁味道,我嚐起來苦甘苦甘,頗妙。
網上曾評論,吃完小豆豆會有油煙味,我覺得還好,
味道就像我去涮涮鍋店吃完的味道,還蠻香的。
小豆豆除鍋燒意麵外,也賣冰品,但店內排隊人潮頗多,
實在不適合慢慢品嚐冰品,因為怕別人「青」。
簡而言之,小豆豆觀光指數不高,深受當地人喜愛,應該自有原因,
喜歡鍋燒意麵的人,可以去品嚐看看。
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◆ From: 118.168.181.171
推 tobe00:想吃鍋燒意麵,可以去吃吃看保安路53號的醇誕坊 04/16 16:30
推 kyoko333466:小豆豆 我很愛耶 04/16 23:41
→ how0915:小時候吃過後就沒去了!因為懶的等~太多人了 04/17 14:40
推 asbel:不過味精越來越多~吃完都要喝很多的水 浪費了裡面的好材料 04/18 22:06