推 irukamakoto:我們家都會買他們的餛飩回去煮喔~~超好吃的^^ 04/25 00:23
圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/14855348
【阿瑞意麵】(福榮小吃店)
地址:台南市國華街3段16巷25號
電話:06-2212805
營業時間:AM08:00~PM09:00
阿瑞意麵位於菜市場內,起源於民國12年。
以意麵、餛飩聞名。
餛飩意麵(湯)40元
一碗麵材料挺簡單:意麵、肉片、餛飩、少許韭菜。
意麵跟常見的台南意麵不太一樣,口感較硬更有嚼勁。
我挺喜歡外表滑嫩,咬起來QQ有點彈牙的餛飩。
湯麵灑韭菜,使味道更清香,可惜的是似乎有加味精,破壞了湯頭。
魯蛋10元
咬起來QQ有彈性,挺入味不乾澀,我猜可能是鴨蛋做的。
餛飩意麵(乾)要60元,不知道材料有沒有更特別。
扣掉湯頭加味精的部份,我還蠻喜歡阿瑞的餛飩。
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