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有圖有文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/14897668 §潤餅§ 位置:寧夏路與民生西路交叉口 價位:每份45元 因為清明祭祖,會準備很多東西,所以祭祀完成後,便把所有食物包在一起吃,即潤餅。 後來潤餅就成清明節應景食物。 現在人很幸福,不用到清明節就有潤餅可以吃。在民生西路與寧夏路交叉口,有家招牌用 紅底白字大大寫著"潤餅"二字的攤位。 老闆還在備料中,就有不少組客人排隊。 潤餅外層用紙包著,再套塑膠袋,使得潤餅很乾爽。 老闆還在麵皮上塗甜辣醬,替整捲潤餅點了睛。 裡頭餡料有高麗菜、蛋皮、香菜、豆芽菜、花生粉…等等,吃起來口感清脆不膩。 夜市裡還有一家潤餅攤,生意也不錯,在電視上曾經看過報導。下次有機會再來試試。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.100.210
someacho:夜市口就有一攤 我覺得超好吃XD 04/29 22:01
lafenice:可是我覺得夜市口那家好難吃...樂華夜市裡的比較好吃... 05/01 10:01