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圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/14978542 北京大塘口 地址:台北市士林區中正路338號(近捷運士林站) 電話:02-2838-2007 價位:25起(內用加一成,有附茶水) 天氣愈來愈熱,我想來點清爽且不一樣的東西。 小米粥25元 大塘口的小米粥還不小,夠濃稠,清甜入喉,在炎熱夏天裡,很令人爽快。 喝小米粥可以加糖,雖然我不愛這樣吃。 但搭配小菜是一定要的,才會對味。 涼拌小黃瓜30元 清爽開胃,店家醃得還不錯,小黃瓜就是要新鮮夠脆,才好吃。 涼拌乾絲30元 別看這道做法簡單,要去除乾絲鹼味,得有點功夫。店家這道做得很爽口不油膩,我很喜 歡。 怕光喝粥很快就餓了,另點一道牛肉捲餅。 牛肉捲餅100元 這道算需要小小功夫的一道菜。首先把餅皮煎到酥中帶脆,在上頭塗一層甜麵醬,裏著滷 得入味的牛腱肉嫩且有咬勁,再加上帶點辛辣味的蔥,一口咬下滋味超正點。 這是我吃過最好的牛肉捲餅,明明餅是餅、牛肉是牛肉,各為主角,卻又出奇地結合為一 體。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.100.210