精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
有圖有文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/15248092 古典玫瑰園(鄭州店) 店址:台北市大同區鄭州路3號(市民大道 承德路交叉口) 網址:http://www.rosehouse.com/ 英式下午茶最早由來,據說是淑女們中餐吃不飽,晚餐時間又還沒到, 便紛咐下人準備點心到房間低調地吃,這樣才好從容地等候晚餐時間來臨。 後來覺得,一個人躲在房間裡吃東西實在太無聊,就找三五姐妹一起分享兼聊八卦。 這種以「最好的朋友、最好的話題、以及最好的房間」的主題式茶會,在貴族社交圈內立 刻蔚為風尚,名媛仕女趨之若鶩。 正式英式下午茶,食用方式:由下而上按序取用,味道由淡而重,由鹹而甜。 ◎經典下午茶360元+10% <下層> 火腿三明治、藍莓果醬三明治、小黃瓜佐鮪魚 麵包有烤酥,不論是夾火腿&起司、抹藍莓醬都很不錯。 小黃瓜佐鮪魚上面還放橄欖,配色很好看,可惜黃瓜有點乾。 <中層>鬆餅、Scone、果醬、鮮奶油 鬆餅放冷實在很不怎麼樣,相當普通。 Scone是英式下午茶必備的東西,算是靈魂人物,但我必須說店家把它搞糟。 軟軟溼溼,一點都不香,撥開來看,像是麵團沒烤熟。 就算有果醬、鮮奶油幫襯,比肯德雞的比士吉還難吃。 <上層>起士蛋糕、果凍、手工餅乾 起士蛋糕選玫瑰口味,跟以往吃的味道差不多,但外觀有斷痕,讓我有點生氣。 手工餅乾口味有二種:咖啡&玫瑰,因為受潮關係,有點走味,我很失望。 果凍是玫瑰口味,還不錯,稍微讓我開心一點點。 搭配飲料「玫瑰水」。 玫瑰水喝起來真的還不錯,入喉後,齒頰留香不散,我猜這應該不是100%純天然的東西。 玫瑰果凍的原汁應該是這個,這樣我就重覆吃一樣的東西耶,照道理不是該是水果塔之類 的嗎? 我是第一次來鄭州店,下次再來機會很低。 (虧我非常喜歡2樓的包廂) 旗津打狗英國領事館也有三層下午茶。 古典玫瑰園跟它比較後,餐點及環境看起來高級一點,但錢也收得比較多一點耶… 究竟哪裡有物超所值的三層英式下午茶呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.100.210