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福進快炒
店址:宜蘭縣礁溪鄉中山路2段298號(礁溪火車站附近)
電話:03-9870734
享受溫泉魚足浴後,炒幾盤小菜,來杯啤酒,超級享受。
簡值是~~人間天堂嘛。
<鵝肉100元(小)>
老闆給的是鵝腿部份,肉質QQ彈牙,還有肉汁流下來。
加上薑絲及老闆特調的蒜頭醬油,超下飯、下酒的啦。
<炒麵50元>
炒麵配料簡單:高麗菜、蘿蔔絲。做法為大火快速翻炒,趁熱上桌香氣十足,沒兩三下就
被清空。
<溫泉空心菜 60元>
內行人知道溫泉空心菜最好吃的部份就在脆脆莖管,
而店家炒功也很好,油亮青脆,軟硬適中,還加入少許的酒下去提味,配啤酒超對正點。
<炒牛肉120元>
炒牛肉用的青菜,是一般空心菜,這樣口感才會對味。
店家給的牛肉不少,且用蠔油、沙茶下去調味,很下飯、下酒。
<炒螺肉120元>
QQ脆脆的螺肉,搭著九層塔、蒜頭的香氣,再來杯冰涼的啤酒,暑氣全消。
能夠如此享受,覺得自己是超級幸福的台灣人。
福進快炒就在上乘三家對面,店內不大,也沒啥裝潢,但我覺得用料實在,價格公道。
誠心推薦給到礁溪泡完溫泉的人,享受一下正統台式清涼。
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