圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/15525247
邦喬諾義大利麵店
店址：台南市東區裕農路27號(近東門路)
電話：06-2364092
營業時間：11:30~15:00、17:30~21:30(週一店休)
低消：每人80元。
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/buongiornopastahouse/
料理，可以很簡單，有時一些橄欖油，信手一把蒜片，些許辣椒，就可成就一道美味
。有時…也很費工為了燉上一鍋料理，大清早趕去市集採買新鮮食材，回到廚房，
拍拍蒜頭，剝洋蔥，削洋芋，花個大半天上午的時光在爐火上演煎煮炒燉。
義大利人佩屈尼提倡慢食…是新世紀人要追求的目標，然而它不是慢慢的吃…而是用
緩慢的節奏去成就食材的烹調及享受朋友家人用餐的過程，少了美食評論"吃"這回事就是
如此簡單，何不用心靈去感受餐桌上這一刻的時光。
(以上取自：邦喬諾)
消費方式：
A套餐加120元 附湯、沙拉、披薩、捲餅、50元以下飲料
B套餐加80元 附湯、沙拉、香草麵包、50元以下飲料
C套餐加50元 附湯、沙拉、50元以下飲料
<南瓜濃湯>
喝起來濃香甜，店家還在湯裡加片九層塔，把整碗湯的味道提上來。
<餐前沙拉>
新鮮的苜宿芽、水果及蒿苣，淋上香橙醬，醒胃清爽。
<燻雞蕃茄披薩薄捲餅>
將起士、蕃茄、燻雞、紅皮洋蔥用捲餅包起來，放到烤箱數分鐘。視覺上像墨西哥捲餅,
但口味上強烈的蕃茄酸味，十足的義大利風，加上牽絲起司，就像在吃披薩。
<鮮蝦蘑菇奶油青醬直麵>(230元)
新鮮青醬加上奶油，味道頓時變柔和。蝦與蛤蜊鮮嫩度恰到好處，是值得推薦的一品。
<蕃茄海鮮墨魚麵>(230元)
在一片紅通通的蕃茄sauce中，什麼麵最搶眼?非墨魚麵莫屬!蕃茄sauce相當有深度，先是
用酸味衝撞你的味蕾，直通腦門，再給回甘甜味，溫順安撫你的不安。讓人一邊喊叫好酸
，一邊大口往嘴裡送，相當適合炎熱夏天品嚐。
<檸香薰衣草冰茶>
沒想過薰衣草的甜香、檸檬的清香可以融合一體，我上了一課。
邦喬諾裝潢無法跟小星星相比，但可從料理中品嚐出，老闆每日到市場採買食材的誠意以
及對食材的尊敬。就像文前所提「吃，其實是件很簡單的事，何不用心靈去感受餐桌上這
一刻的時光。」
※整間店座位約二十個左右，熱門時段建議事先訂位。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.100.210