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<蠻>黃金龍麵(新莊店)
地址:台北縣新莊市中正路250號2樓
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/funny-noodle/
從PTT得知,在中正路上有家黃金龍麵,消費方式很特別,採客人至售價機點餐,
再看電腦螢幕到櫃台取餐。
加上店家表示他們家的麵有:「粗龍麵的Q勁,滑順的喉韻,真實原本的麵粉香」,
喜愛滑溜口感的我,說什麼也要吃吃看。
<蠻川味牛肉麵60元>
濃厚湯頭,加上彈Q烏龍麵,這種搭配似乎很不錯。但總是覺得哪裡怪怪的…湯頭雖不錯
,但味道就是太強烈,搶走烏龍麵的風采。加上這品屬於重口味的東西,夏天吃完,負擔
還挺重,冬天吃的話,應該是很暖身子。
<奶油軟絲麵60元>
第一次看到烏龍麵加上奶油這種義式作法。麵還是一樣彈Q好吃,奶油表現就平平。整體
看來,就是哪裡怪,首先有我討厭的塑膠叉子,質感降低又不環保。再來,本來圖片上沒
有放青椒,但上桌卻有放青椒,那麼店家就是想表現出義式做法囉?那麼盤子怎麼用偏日
式的盤子,這樣很詭異,既不日又不西。
黃金龍麵空間舒適,價格平易近人,服務態度也很好。但菜色方面,讓我小失望,以彈Q
烏龍麵為主角的日式麵店,為什麼沒有咖哩方面的菜單?咖哩烏龍麵聽起來不是很正點嗎?
或是柴魚海鮮烏龍麵也不錯。
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