【吃喝人生食記】記憶裡的好味道『中華甜愛玉』

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【中華甜愛玉】
參考售價：每盒12元
購買地：各大量販店、超商、雜貨店。

隨著飲食文化的提升，現代人對吃這件事，不僅考慮到吃飽跟價錢這二件事，還有食材、
用料、服務等等。寫這麼多食記的我，開始陷入深思「為什麼有人願意花1000元吃份甜點
得到滿足，有人只要花10元就可以得到滿足?」

中華甜愛玉是跟著我一起長大的好良伴。小時候媽媽牽著我上菜市場，囑咐：「乖乖跟著
我買菜，等會買個甜愛玉給你。」

以前超商/超市/量販店不像現在這麼多時，中華甜愛玉得到傳統市場上才買得到(養樂多
也是)，有時連一般雜貨店也沒看到，因此得來不易。

中華甜愛玉這麼多年，價格依然可親，盒子上頭建議售價為12元，但是我在家樂福買一組
四盒32元，平均一盒8元，相當便宜。

裡頭的材料有：水、果膠、鹿角菜膠、刺塊豆膠、愛玉子、檸檬酸、檸檬香料
。其中鹿角菜膠還是寒天的遠親哩，是一種海藻，被廣泛應用在各種食品，添加在這裡是
為了增加滑嫩感。

我吃甜愛玉習慣小心翼翼的打開封膜，先吸吮浮在上面的汁，然後再舔塑膠模，因為總覺
得這比內容物還好吃。

甜愛玉散發甜甜檸檬香，看起來Q軟Q軟，嚐起來軟嫩帶點酸，非常好吃。

這麼多年來，同樣的包裝甜愛玉，沒有一款能勝過中華甜愛玉在我心中的地位。更甚者，
比有些飲料店所賣的愛玉，好吃太多，一整個大勝利。

小時候，立志將來長大要去賣中華甜愛玉，因為這樣天天都有愛玉吃。對於身為孩子的我
，美味與否不是重點，最重要是享受跟媽媽逛菜市場的樂趣，以及得到獎品背後的意義「
我是乖小孩」。

記憶中的美味，是無可取代，這句話我慢慢懂了。

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◆ From: 122.116.100.210
推 dnawing:推~~超好吃的 ^ ^b
推 birdiegirl:吃了二十幾年還是常去小7買^^
→ birdiegirl:記得小時候還會有"再來一盒"的驚喜呢
推 maikof:推中華愛玉，我也寫過食記喔 ^^
推 evafuture:還有豆花也很好吃
推 flysnoopy:中華水果豆花很好吃