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虎頭山土雞城
店址：桃園縣龜山鄉大崗村下湖路26號之4
這家店經營多年，我在還是高中生時來過，特別對他們的「炸冰淇淋」情有獨鐘。此外，
這家店還有一個特色--有獨立包廂，可免費歡唱卡啦OK，適合大夥聚餐，深受我家長輩喜
愛。
《麵線》
簡單的水煮麵線，起鍋後淋上醬汁，灑點蔥花，清爽簡單，增加飽足感，長輩來此必點。
《白斬雞》
來土雞城沒吃雞肉，似乎白走一遭。雞肉油脂分佈均勻，熟度剛好，沾上特調醬油，一口
接一口很順口。
《炒三鮮》
山產店的強項，果真不是海產。海參吃起來有鹼味，處理手法不佳。蝦仁跟花枝吃起來尚
可。
《燙地瓜葉》
地瓜葉夠嫩，加上店家特調油蔥醬油，跟一般麵店賣的比較，少了死鹹，多了甜味。
《鐵板豆腐》
豆腐是用蛋豆腐做的，裏粉炸過，再跟蔥、蒜、紅蘿蔔、香菇炒在一塊，最後再放到鐵板
保溫，是道重口味的料理。
《炒香菇》
香菇跟肉絲、蔥、蒜、辣椒，加入蠔油一塊下去炒。這道算不錯吃，但其實我們不必點，
因為上述的菜色，裡頭就加有不少香菇。
《菜脯雞湯》
湯頭濃醇，老菜脯的深層味道全都釋放在裡面。可以跟店家一直加湯。雞肉反而不是重點
，因為湯真的很好喝。
《炸冰淇淋》
外型像是鼓鼓的銅羅燒，咬下酥脆外皮，感受外熱內冰、外鹹內甜的新鮮感。有香草及草
莓二種口味，我都很喜愛，不愧是招牌。
《餐後水果》
西瓜是送的。甜甜脆脆，相當好吃。
菜色份量，會依人數幫你搭配。我們四個人，再加上一瓶玫瑰紅，一共是2160元。
歌單還算可以，不會太舊，當然設備、氣氛跟好樂迪是不一樣。
只是夏天蚊子多，令人討厭。
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