[食記] 台中 明森宇治抹茶專賣店 下午茶

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圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/17072022 (←建議點閱)

【明森宇治抹茶‧咖啡手作?專賣店】
地址：台中市西區存中街161巷1號
網站：http://0423756262.travel-web.com.tw/

與我同樣，嚮往抹茶故鄉「日本。宇治」的抹茶控，接下來分享的美食，或許可以讓你暫
解思念之苦。

「京都宇治生產的日本茶名聞遐爾，明森的店主人與京都宇治森半的森下社長是多年好友
，森半公司已有近170餘年歷史，宇治茶的品牌是日本高級茶的代名詞，明森引進品質最
優良的日本茶來到台中…… 」

看到上述介紹，抹茶大控就問我這抹茶小控要不要到台中？
沒辦法去京都體驗美味，能到台中就近感受，當然是好囉!


【下午茶250元】，含一杯飲料及一份甜品。

<抹茶宇治金時>
滑順柔軟的抹茶宇治冰淇淋，加上鬆軟綿密又粒粒分明的金時(即紅豆)，與軟柔帶點彈Q
的抹茶凍，旁邊用幾粒白湯圓作點綴，最後再灑上少許玄米及抹茶葉。

<京都和風鬆餅>
抹茶鬆餅旁邊還附抹茶冰淇淋、紅豆、抹茶凍，如同再吃一份小號的抹茶宇治金時(只差
沒有白湯圓而已)，份量上大勝。

剛烤好的溫熱鬆餅，沾上抹茶冰淇淋，送入口中，頓時充滿溫醇抹茶滋味，捨不得吞下肚

<京都宇治和果子>
從官網印列兌換券，即可免費獲得京都宇治和果子一份，價值90元。

和果子長得蠻像「糕仔餅」。葉片狀的外型結著薄霜，裡頭包著紅豆餡，品嚐起來帶點冰
涼，不甜膩，非常適合當下午茶茶點。

<抹茶拿鐵>
拿鐵其實就是牛奶。抹茶拿鐵就是抹茶牛奶1:2調至而成。
當我喝下這杯抹茶拿鐵後，覺得天仁綠茶粉根本是「磨成粉的西藥」苦澀咬舌。不像這杯
抹茶拿鐵溫醇有後韻，茶味十足。

<紅茶拿鐵>
紅茶拿鐵也就是紅茶牛奶，比例為1:2。使用阿薩母紅茶，清香順口不苦澀，同樣入喉有
後韻，非常棒。

「明森宇治抹茶‧咖啡手作?專賣店」在美術館附近，不按地址找尋，會像我們一樣找不
著，因為兩旁都是純住家，很難相信在這裡專賣宇治抹茶。


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推 yenR1217:同學推薦的 抹茶宇治金時真的很棒，
→ yenR1217:份量也不會太少，很喜歡這家店
推 BENSON2015:下午茶的時間是？