http://blog.yam.com/uwxuwx/article/16333592
築夢園麵包烘焙坊
店址:台南縣善化鎮成功路2號(善化啤酒廠內)
電話:06-5852377
營業時間:09:00~22:00
部落格:http://blog.yam.com/beer09
築夢園以啤酒酵母麵包打響招牌。
啤酒酵母麵包饅頭「不礙胃」,採用活菌發酵,不用酵母粉,對人體吸收有益。
不過,我對另一項產品「紅麴」更感興趣。
近幾年來國內外研究陸續發現紅麴有降膽固醇、降血壓等功效,漸漸成為健康市場的新寵
<紅麴麵包-奶酥口味25元>
外表鼓鼓很可愛,奶酥餡料不會過甜,還不錯吃。
<抹茶紅豆饅頭15元>
很突出的一品,但抹茶大控不愛,認為抹茶味嗆得太怪,像清潔劑之類。
<紅麴饅頭15元>
第一口沒什麼突出味道,細細品嚐才能吃出淡淡甜味。
饅頭不是從蒸籠拿出來,所以吃起來冷冷的,或許再蒸一下,風味會更好。
各位下次來到善化啤酒廠可以順道進來參觀看看。
--
人生以吃喝玩樂為目的
http://blog.yam.com/uwxuwx
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.100.210
圖文網誌: