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圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/19521176 李園清真小吃 地址:台北縣中和市華新街16號(近捷運南勢角站) 相隔不到一年,我再次來到中和華新街(緬甸街),尋找平價的異國小吃。李園清真小吃最 大特色有座碳爐專門用來烤餅,讓客人吃到貨真價實帶著炭香味的烤餅,而非一般用烤箱 烘乾的餅皮。 豌豆烤餅(NT.30元) 豌豆烤餅不是麵團加入豌豆製成,而是配料為一碟豌豆,讓你供包食。帶著炭火味的餅皮 ,因高溫表皮還起大小不一的空氣泡,確實跟電烤箱烘烤的大大不同。 不過我卻覺得哪怪怪滴~原來是舌間有股"臭答味",久佔不散,翻開餅皮背面,過焦了。 再來這盤豌豆,我研究很久,黃黃稠稠,稱它為泥狀又不像。店家還在上頭加入油蔥酥, 口味完全超出我的預期,說甜又不甜、說鹹又不鹹,加上強烈懷疑使用沙拉油拌過,坦白 說,個人不愛這種味道。 熱奶茶25元 奶茶用帶著復古的磁盤咖啡杯裝呈。喝起來獨特,除帶有茶味,也香甜的令人驚豔。原來 店家用的奶水,大有學問,是加入吃挫冰用的煉奶,下次在家我也要來試試。 咖哩雞麵55元 選用黃麵加入咖哩醬、青蔥,味道跟日式咖哩不同,偏南洋風,店家還另附一盤微辣酸菜 ,搭配食用很過癮。 李園清真小吃採開放式廚房,加上人來人往,環境搞得有點髒亂,即使價格平實,我品嚐 食物的好心情已破壞怠盡,再訪率不高。 -- 人生以吃喝玩樂為目的 http://blog.yam.com/uwxuwx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.100.210