[食記]華航飛機餐(桃園-日本) 不思長進還退步

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圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/20897037

從桃園飛到北海道千歲機場，約需飛行3個多小時，在起飛不久後，空服人員就開始分送
餐食。

在此忍不住要發牢騷，本人最近三次出國(嚴格來說是四次)，都是坐中華航空，他們的台
灣空廚一點進步都沒有，從台灣出發都只有二種選擇「義大利麵」或「雞肉飯」。

義大利麵我吃過一次，很雷!只有雞肉飯還能吃。

餐點必有擠到變形的餐包，附贈有反式脂肪之類化學物的奶油一粒。
題外話，明知這奶油不是啥好東西，可是貧窮人家的節儉心態...還是A回家再說或許下次
用得到。

沒料到，靜置家中不到一星期，竟然分離出大量的水，靠近一聞，沒啥怪味，代表它沒酸
壞嗎?是品質良好證明?嘖嘖...這奶油太強了。

配菜要靠運氣，有時還不賴。此次是新鮮度不明的脆脆蝦仁，加上火腿片以及脫水變乾的
高麗菜沙拉(比餐廳用來墊菜盤的高麗菜絲還難吃)。

說到主菜雞肉飯，我就一整個不愉悅。

06年搭乘，雞肉是整塊雞肉，附黃爛青江菜數條；
08年搭乘，僅剩雞肉塊；
09年搭乘，為水燙紅蘿蔔丁、四季豆，至於雞肉，組織整個打碎，類似肉羹(團)，味道口
感超差。

很想質問中華空廚，難道餐點是隨著國際飛安愈來愈嚴格，擔心有人拿雞肉"塊"去劫機嗎
?!

甜點咖啡蛋糕也很瞎鬧!死甜不說，吃得到砂糖粒，這是空廚的小巧思，故意在甜點裡加
入大量砂糖，增加「拷拷口感」嗎?!

以前想到搭乘中華航空，會比較敏感。
後來，我覺得坐中華超有親切感，機組人員會說國台語，加上餐食是中式，口味很合。

現在回頭來檢視，餐食不思長進還退步，實在令人傷心，試想在飛行途中提供一份美味好
吃的餐食給旅客，不是能大大降低飛行的不安嗎?!


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◆ From: 114.32.140.171
推 stormNEW:華航跟長榮都很難吃 港資航空公司好多了
推 sofisofi:每家經濟艙餐點都差不多
→ sofisofi:想吃好一點可以搭商務頭等
推 cutejaja:http://0rz.com/X4jQ 有CX的主食可看
→ cutejaja:手機照的畫素不高 是香港飛台北晚班機的
推 stormNEW:港龍跟國泰常吃到哈根大司
→ cutejaja:CX那個乾巴巴的麵包烤過爆好吃的
→ amberwilly:現在的都很難吃，不是只有中華而已
推 Ascend:這其實本來就常聽到連空服員自己都不好意思
→ Ascend:給客人吃這麼差的餐點，華航大量縮減餐食成
→ Ascend:本，可說是幾年下來經濟衰退的證明
推 eugene7983:其實國內的航線都差不多  不只是華航
→ eugene7983:像是長榮也很爛  相較之下 國外的公司
→ eugene7983:東西都比較好吃  經濟衰退....唉
推 DandG:下次到日本不妨搭JAL 無可挑剔
推 jackieh:其實主要原因是華航大幅縮減餐點成本
→ jackieh:不過港資也縮，只是幅度大小而已
→ jackieh:好吃不好吃可能是空廚的問題，不過內容還
→ jackieh:是跟航空公司選餐有比較大的關係
推 jerry34:到目前為止還沒吃過好吃的飛機餐...
→ ihatechina:港龍這幾年退步很多  快跟東航一樣了XD
推 weone:拷拷口感..haha!
推 BABYFACE:綠色那家才難吃 華航還好