[食記] 基隆廟口小吃--邢記鼎邊趖 吃巧不吃飽

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圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/21306010

邢記鼎邊趖
地址：基隆廟口奠濟宮前(25-1攤)

沒勇氣出廟口跟人潮抵抗，依照最小努力原則，第二站決定吃-刑記鼎邊趖(就在傳記天婦
羅隔避)。

「趖」是閔南語發音，指米漿在鼎邊滑動的樣子。

鼎邊趖(NT.55)
上次來一碗五十元，現在漲到五十五元，驚!

裡頭有鼎邊趖(米漿片)、蝦丸、肉丸、芹菜末、蒜頭酥、高麗菜。咦~記得以前還有金針
、乾魷魚的耶?

鼎邊趖口感Q彈，有點像粿仔條，捲起來樣貌讓我想起統一曾發行過的泡麵「龍捲條」，
嗚~~好懷念!!

蝦丸鮮、肉丸實，味道真不錯，是道吃巧不吃飽的經典小吃。下次換到對面吳家鼎邊趖吃
看看，比較哪家優。

延伸閱讀：
◎和平島公園http://blog.yam.com/uwxuwx/article/21305764
◎Doulos忠僕號郵輪下午茶http://blog.yam.com/uwxuwx/article/21299721
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◆ From: 114.32.140.171
推 cthds:「閩」南
→ cthds:龍卷條已是夢幻逸品，只能成追憶了
推 kruskal:基隆的鼎邊趖和天婦羅實在說不上美食
推 pipi2:龍卷條真的是夢幻美食..
推 ezbird:35 可以考慮