推 timex:可以試試府前路的藤原豆腐 抹茶豆腐很濃郁好吃! 09/08 11:12
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/23587478
艾摩多手工杏仁豆腐專賣店
地址：台南市中西區赤崁東街26號
看到標題「原來抹茶與杏仁不搭」看倌可能會猜這篇是雷文。
首先我要說~我很喜歡杏仁自然的香氣，也愛濃郁深醇的抹茶，但第一次知道，原來這二
個東西撞在一塊，是這麼的...不搭，令人不舒服。
杏仁豆腐
在店家建議下把杏仁豆腐，再升級，添加杏仁露及杏仁片，好像是40or45元吧?!這道杏仁
豆腐吃起來溫醇自然，很滑口，表現有中上水準!不過，于記杏仁豆腐還是我心中第一名
抹茶豆腐(NT.35)
店家在抹茶裡頭加入杏仁~我只能說老闆，你多事了!原來這二種東西相撞在一塊，很奇怪
，吃起來不舒服。
還有抹茶上為什麼透著數顆藍色點點呀!自然食物中哪個是這種顏色，還有為啥要加入咧
?!
對了，抹茶豆腐也是可以升級添入杏仁露、杏仁片~!我實驗性把杏仁豆腐吃掉，再把抹茶
豆腐扔進去，看會不會更美味些...結果，嗯，抹茶+杏仁依舊不搭不舒服。
延伸閱讀：
◎于記杏仁豆腐
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/17993564
◎體育公園杏仁豆腐冰
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/16727742
◎正宗銀波布丁(府前老店)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/23426045
--
人生以吃喝玩樂為目的
http://blog.yam.com/uwxuwx
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.140.171