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靚咖哩
地址：台南市北區海安路三段121號
電話：06-3500993
備註：需加收一成服務費
台南有家很有"格"的咖哩餐館-靚咖哩，堅持採用熟成咖哩製成(絕不用速食咖哩塊或調醬
)，將大量蔬果熬成湯底，加入嚴選印度進口香料，將咖哩靜置一晚，再放入冷凍催熟，
整個過成需歷時72小時以上。
重點是價格又不貴，飯類套餐(含湯品、沙拉、主菜、甜點、飲料)，300元有找。
怕吃不完，可以點全日供應的商業套餐，含湯品、主菜、飲料，價格是套餐減40元。
香菇奶油濃湯
裡頭有大量的香菇、洋蔥，奶油味濃，上頭的麵包角沾些濃湯，硬軟硬軟，口感很棒，我
喜歡，唯一缺點就是調味稍鹹點。
水果蔬菜沙拉
淋上特製蔓越莓優格醬，酸甜酸甜，清爽開胃又健康。
炸豬排咖哩(套餐NT.280)
銷售榜名列前茅。店家採用的里肌肉，裏粉適宜，咬下去酥脆，肉質不柴。
雖然店家採用印度香料，吃得出來淡宜餘韻，不過我覺得靚咖哩整體呈現依舊偏日式，我
還是愛西門町加爾各答印度咖哩屋多些。
手工旗魚咖哩套餐(套餐NT.270)
古早味旗魚丸與印度咖哩的組合吃過嗎?!店家自豪推薦，堅持純手工製作，不加防腐劑、
硼砂。
在旗魚丸上頭劃上二刀，下鍋油炸，扎實有咬勁，味道十分鮮美，不愧是堅持新鮮魚貨製
成，與咖哩醬也很搭。
咖哩醬可以選擇辣度，與薑黃飯皆能無限續加，所以食量大者不需擔憂吃不飽。
招牌鮮奶茶
店家真心推薦。味道嘛，該怎麼講咧?我覺得喝起來跟一般鮮奶茶不一樣，不僅加入鮮奶
這麼簡單，我猜應該是茶葉選擇非一般，或是有加入練乳之類。
香料奶茶
這喝起來更妙了!比鮮奶茶味道更豐富些，有著肉桂(與荳蔻?!)之類的味道，坦白說，我
不怎麼喜歡肉桂味。
手工奶酪
店家自豪甜點，單買40元。味濃氣香，因為是手工製作，口感軟中帶Q，甜度適宜，非常
好吃，我很喜愛。
靚咖哩價格實惠，處處可見店家的堅持與用心，CP值很高，非常值得推薦。
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