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圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/24880672 南庄媳婦的老店 地址:苗栗縣南庄鄉中正路47-1號(永昌宮前) 電話:037-821299 到南庄要吃客家菜~~~大多數可能會想到老金龍飯店,因為各大媒體不斷播送。可是我上 網查食評,普遍so so。 網友說到:「當地民宿老闆推薦南庄媳婦的老店,讓我們對南庄客家菜大改觀」,嘿~~那 我也要吃看看。 在南庄大多數客家菜餐廳都有提供合菜組合,雙人四菜一湯約在490元。 「南庄媳婦的老店」雙人合菜硬是調降十元,來吸引遊客消費,四菜一湯:清蒸鱒魚、薑 絲大腸、客家油雞、青菜、湯,白飯無限自取。 客家油雞 雖然這盤油雞香嫩,不柴不油膩,下飯好吃!但難掩失望,因為在超市、市場都有得買, 我想吃沾桔醬的客家白切雞啦。 薑絲大腸 醋好像不用錢似的,我剛把薑放到嘴裡,連咬都還沒咬,倒吸氣就被嗆到喉嚨發疼,真是 不舒服~~~還有大腸要嚼很久,令人無法喜愛這道菜。 炒高麗菜 青菜是有什麼就炒什麼,隨機供應。這盤炒高麗菜,雖然油了些,但吃得到菜的清甜與清 脆,算是不錯! 清蒸鱒魚 鱒魚在我小時候,是尊貴菜,現在百來元套餐,就吃得到,我覺得挺不可思議。 魚肉細緻、魚皮彈Q,吃起來沒有土味,可以算是新鮮,沾上店家特調醬汁,鹹中帶甘, 滋味超正。 福菜筍子湯 表面浮油一層,喝起來清淡,而且有竹子氣味,鹹度也在可以接受的範圍,不錯喝! 《南庄媳婦的老店》沒有我對傳統客家菜印象─過油過鹹,應該多少有改良過,二人合菜 份量足以供三人吃,算是來南庄不錯的選擇。 -- 人生以吃喝玩樂為目的 http://blog.yam.com/uwxuwx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.140.171