圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/24880672
南庄媳婦的老店
地址:苗栗縣南庄鄉中正路47-1號(永昌宮前)
電話:037-821299
到南庄要吃客家菜~~~大多數可能會想到老金龍飯店,因為各大媒體不斷播送。可是我上
網查食評,普遍so so。
網友說到:「當地民宿老闆推薦南庄媳婦的老店,讓我們對南庄客家菜大改觀」,嘿~~那
我也要吃看看。
在南庄大多數客家菜餐廳都有提供合菜組合,雙人四菜一湯約在490元。
「南庄媳婦的老店」雙人合菜硬是調降十元,來吸引遊客消費,四菜一湯:清蒸鱒魚、薑
絲大腸、客家油雞、青菜、湯,白飯無限自取。
客家油雞
雖然這盤油雞香嫩,不柴不油膩,下飯好吃!但難掩失望,因為在超市、市場都有得買,
我想吃沾桔醬的客家白切雞啦。
薑絲大腸
醋好像不用錢似的,我剛把薑放到嘴裡,連咬都還沒咬,倒吸氣就被嗆到喉嚨發疼,真是
不舒服~~~還有大腸要嚼很久,令人無法喜愛這道菜。
炒高麗菜
青菜是有什麼就炒什麼,隨機供應。這盤炒高麗菜,雖然油了些,但吃得到菜的清甜與清
脆,算是不錯!
清蒸鱒魚
鱒魚在我小時候,是尊貴菜,現在百來元套餐,就吃得到,我覺得挺不可思議。
魚肉細緻、魚皮彈Q,吃起來沒有土味,可以算是新鮮,沾上店家特調醬汁,鹹中帶甘,
滋味超正。
福菜筍子湯
表面浮油一層,喝起來清淡,而且有竹子氣味,鹹度也在可以接受的範圍,不錯喝!
《南庄媳婦的老店》沒有我對傳統客家菜印象─過油過鹹,應該多少有改良過,二人合菜
份量足以供三人吃,算是來南庄不錯的選擇。
--
人生以吃喝玩樂為目的
http://blog.yam.com/uwxuwx
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.140.171