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一期一會‧神戶鬆餅
地址：台中市西區公益路188-2號
電話：04-23206000
常逛我的blog可能就知道，我是個抹茶控，呃~有點嚴重那種!!(←打算號召控控們成立抹
茶愛好會)
知悉《一期一會》有賣抹茶鬆餅，又打著神戶鬆餅的名號，我簡直high到不行!!
其實神戶鬆餅是啥，我一點都不了，只覺得神戶跟宇治的距離，絕對比台灣近多了，所以
口味上應該更醇更棒更銷魂。
事後顯示是我自己在合理化~
日本流傳著一句充滿禪機的諺語「一期一會」 ，意指「珍惜一生僅有一次的相遇」。「
一期」表示人的一生；「一會」則意味僅有一次的相會。
《一期一會‧神戶鬆餅》就是用這種珍惜、慎重的心情和態度製作出來，希望讓每個顧客
品嚐到感動。
鬆餅口味有：焦糖、覆盆子、卡士達、紅豆鮮奶、抹茶紅豆、黑巧克力。
小盒裝6入NT.180元，平均每個30元；亦可單買，每個NT.35元。
我到訪的時候，卡士達已售完，真可惜~號稱日本原裝卡士達內餡，可以品味到北海道鮮
奶的濃醇香。
紅豆不在我的購買範圍，所以抹茶*3+焦糖、覆盆子、黑巧克力*各1。
(↑事後超後悔，因為後3者都比抹茶好吃太多!)
使用頂級京都宇治抹茶的抹茶鬆餅，甜香中帶著微苦，紅豆風味重，吃得出顆粒，整體算
不錯吃!!
但以抹茶控的角度來評判~~~讓我失望心碎了，抹茶味不重，取啥日本名~神戶呀，出局出
局!
或許是我對抹茶鬆餅抱著很深的期待，失落才會那麼深。
相反的，對其他三種口味，本不抱冀望的我，卻有撿到寶的fu。
苦香甘醇的焦糖，吃完在喉間還有久久不散的餘韻，令人回味不已；
濃厚苦甜的巧克力，彷似元祖巧克力雪餅在世，只是沒有碎片，價格更親切；
酸中帶甜的覆盆子，像是初戀的滋味，香濃的莓果味讓我憶起當時的少女心。
《一期一會》果然有讓我感動到哭~~~低嗚「為什麼我不喜歡的抹茶買這麼多，其他好吃
的才買一個(淚奔)。」
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