推 doyou321:量真少, 還不如拿300去吃到飽的店. 05/27 17:44
推 tampabay:真的算貴 05/27 17:59
→ dunntw: 我們剛回來 兩次都六個人吃 2570-3600 可是我們覺得不錯 07/28 01:13
→ dunntw: 第一回有海膽、河豚皮、紅蟳粥 07/28 01:14
→ dunntw: 第二回有蔥油龍蝦、兩隻螃蟹、海產粥 然後蝦餅都必點 07/28 01:15
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/28496785
長進餐廳
地址：澎湖縣馬公市民族路9號(天后宮斜對面)
電話：06-9271686
網址：http://jangjin.idv.tw/
來澎湖不上海鮮餐廳吃一頓，就像旅程缺了一塊拚圖，不夠圓滿似的!!
但是外來客人生地不熟，還是會怕被黑心餐廳給黑掉...荷包大失血不打緊，東西又不好
吃，接下來的遊玩可是會"傲嘟嘟"。
長進餐廳，我N年前第一次來澎湖有吃過，印象還不賴~~~最特別的，跟老闆娘說好預算，
再請她配菜。
每人預算300元，共計900元，老闆娘配的菜色如下：燙小管、燙沙蝦、炒絲瓜、炸蝦餅、
紅蟳粥。
等待同時，店家送上一盤小魚乾，雖然是贈品，愈嚼愈香，味道很好!
燙小管，或叫白切小管，憑藉著"尚青"，敢隨便切切，就送來給你。Q勁甜度一流，非常
新鮮，彷彿小管剛離開人間不久，靈魂說不定還在你旁邊擺盪捏!
沾上店家自製沙拉醬別有一番風情，至於特製五味醬，我就不喜歡了。
燙沙蝦，也是夠青，啥都不加就端來給你。新鮮度佳，缺點就是每人吃個三尾，就沒了
~~~看來九百元，就是呷氣味A。
炒絲瓜，澎湖特有的絲瓜，必試美食之一。青脆爽口，該是補充纖維質的時候。
炸蝦餅，個人覺得過油，滿嘴膩感，不是很舒服。
紅蟳粥，該店招牌菜，是我們的主食，老闆特別弄了半隻給我們，另外半隻給別桌客人。
看似油膩厚重的粥品，其實非常爽口，鮮味十足。米粒充份吸收螃蟹精華，讓我們每口都
是歡喜，讚啦!
特別推薦另一種吃法，加入店家贈送的小魚干，味道更添豐富變化，一整個UP UP，非常
美妙!
餐後，店家送上三片小玉西瓜，很甜很好吃~我心中還是有點缺憾：不是澎湖特有水果嘉
寶瓜。
還有熱茶，在餐後送這點挺妙的…我懷疑是店家一開始忘了，哈!
以上菜色900元，要不是有紅蟳粥壓鎮，就是偏貴了，因為份量不多捏!
(↑好佳在，我們有吃宵夜的打算)
延伸閱讀：
◎澎湖吃吃吐吐三日遊
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◎春仁黑糖糕、乾益堂藥膳蛋
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◎阿華滷味排骨意麵、黃金臭豆腐、馬路益燒肉飯
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人生以吃喝玩樂為目的
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