推 tatsumi:是山茼蒿沒錯 比台灣茼蒿苦一點小一點 12/21 00:23
推 zusammen:之前跟團也有去吃過!!超好吃~!!啤酒很好喝!! 12/21 00:24
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/25315156
(以下為簡潔版文字)
Asahi啤酒園羊羊亭(羊々亭)
地址：北海道札幌市中央区南4条西4丁目松岡ビル5階
電話：011-241-8831
網址：http://www.asahibeer.co.jp/
北海道三大螃蟹：毛蟹、帝王蟹、長腳蟹，「搥到飽」「搥到吐」是此行的重頭戲之一。
四人合開一組，桌上備有火鍋，裡頭裝的是清水，非高湯。
帝王蟹的螫，閃著誘惑光輝，多汁肉厚是優點，缺點就是得多施點力才吃得到。
毛蟹沒啥肉，剛開始出現過一隻，再也沒加點，虧它是蟹味最濃的。
長腳蟹介於二者之間，有肉有蟹味，後來變成本團消費的大宗。
除了螃蟹還有火鍋盤：麵條、香菇、豆腐、春菊、蔥片、金針菇、蒟蒻。
春菊超好吃~有股獨特的香氣，兼具解膩功效，我後來都是吃這個…哈哈!!
有人說就是台灣的山茼萵，可我覺得又不怎麼一樣，春菊味道很濃烈，有吃香草的fu。
以及冷凍豬肉片，肉質還不賴，我吃很多!
每人還有一碗白飯，我後來變成吃飯+豬肉片+春菊。
店家供應的螃蟹直接拿起來吃就行了，不要再水煮，因為鮮味會流失。
而且螃蟹給得很有誠意，不怕你吃，服務勤快又熱情，真的一定要大推!!
延伸閱讀：
◎小樽三鱗鱗商會 碳火烤帝王蟹腳
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