作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)
看板Food
標題[食記]嘉義新港生炒鴨肉羹+大樹腳阿欽伯粉圓冰
時間Sun Jun 27 17:54:55 2010
圖文網誌:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/28805034
【新港生炒鴨肉羹】
地址:嘉義縣新港鄉中山路17號(奉天宮附近)
生炒鴨肉羹乙碗30元,濃稠羹湯裡是滿滿配料:筍絲、鴨肉片,味道酸中帶點嗆,並有著
南部獨特的偏甜味。
金主大人很喜歡吃生炒鴨肉羹,連吃二碗;至於我,跟他在一起久了,也習慣南部偏甜味
,倒也覺得很不錯吃,愈吃愈順口,添加辣粉另有風情!
還有,鴨肉羹無法加麵or米粉之類,就是純的鴨肉羹湯,滿滿實在用料那種。
只靠這味暢銷多年,經得起時間考驗,自有獨道之處,來此不妨試看看!
【大樹腳阿欽伯粉圓】
地址:嘉義縣新港鄉福德路110號
緊接著,來到距離生炒鴨肉羹車程不到五分鐘的阿欽伯粉圓冰,也是間老店,賣著樸實古
早味!!
阿欽伯粉圓冰吃法繁多,加花生、紅豆不稀奇,還有加咖啡、鮮奶的捏!
愛玉粉圓冰(NT.30),粉圓顆顆飽滿,晶透軟Q,加上滑口愛玉,以及清甜不膩的糖水,在
炎熱夏天吃完酸香的鴨肉羹後來上這麼一碗,有解膩清喉效用,實在超好味、超幸福的喲
(捧臉)!
鮮奶粉圓(NT.30),若你覺得跟普通飲料店賣的鮮奶冰飲沒啥差別,錯了,大錯特錯…風
格迥異,古早味糖水+粉圓,加鮮奶添加絲稠感,不知不覺地朝碗底邁進,清涼滿足!
【延伸閱讀】:
◎嘉義東石阿春小吃
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/28741581
◎城隍廟口冷白粉圓
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/17911180
◎後壁冰糖醬鴨
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/24651670
--
人生以吃喝玩樂為目的
http://blog.yam.com/uwxuwx
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.140.171
推 amou1030:推新港鴨肉飯 06/27 18:03
→ amou1030: 羹 06/27 18:03