作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)
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標題[食記]澎湖馬公--阿嬤鹹粥
時間Mon May 17 19:14:27 2010
圖文網誌:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/28255298
阿嬤鹹粥
地址:澎湖縣馬公市重慶街與仁愛路口(重慶街上)
營業時間:早上~不詳
我迷上加海鮮料的鹹粥,所以這趟菊島行,第一天早上在民宿放下行李,第一站馬上直奔
重慶街上的阿嬤鹹粥(or阿媽鹹粥 or阿罵鹹粥 都有人叫)。
用料實在的阿嬤鹹粥是很多澎湖人的美味記憶。
對於我這沒啥方向感及專注感的旅人來說,要不是有特別抄地址並再三詢問民宿人員,即
便路經此地N次,絕對會pass,錯漏美味!
鹹粥(NT.60),真本真料的鹹粥,湯頭用大骨熬煮,保證不加人工添加物。
而且據聞還會依時令不同,而使用不同魚塊。
阿嬤有跟我說是啥魚種~但我吃得太忘我,沒印象了,哈(好像是土魠)。
有點醃過的魚塊,新鮮度一極棒,米飯粒粒分明,湯頭自然甘甜好順口,加上油條、芹菜
末、油蔥陪襯,實實在在的好美味,灑著胡椒粉更提味,超推薦。
我們邊吃,阿嬤邊跟我們閒聊,超健談的長輩。
離開的時候,再三囑咐我們要小心騎車,騎慢點...超感心耶!!
可惜,接下來二天,一大早就得集合,沒法子抽空再去吃阿嬤愛心牌的超營養鹹粥,嗚嗚
如此美味天然的好東西,我要幫阿嬤大力推薦,下次各位去澎湖,可以試看看。
延伸閱讀:
◎澎湖吃吃吐吐三日遊
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◎台南阿堂鹹粥
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◎高雄莊記海產粥
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人生以吃喝玩樂為目的
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推 qcrown:這也是我在澎湖最喜歡的小吃! 05/17 19:31
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