作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)
看板Food
標題[食記]台中豐榮肉丸 記憶中樸質的好味道
時間Mon Dec 7 10:12:07 2009
圖文網誌:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/25425989
豐榮肉圓
地址:台中縣豐原市三民路222號
營業時間:下午三點開始,售完為止
距離豐榮火車站步行約10分鐘的三民路上,有家老牌肉圓-豐榮肉丸,創立於1975年,販
售產品:肉丸、肉羹、扁食通通35元,下午開賣,售完為止。
上次來吃豐榮肉丸,那時我二十剛初頭,樸質的好味道深深刻劃在我腦海中。
這次來豐原,特別指定要吃,非吃不可...
油炸肉丸吃起來軟Q軟Q,裡頭包筍塊及肉塊...尤其是肉塊,是完整的瘦肉塊哦,一整個
對我的胃。
淋上紅白雙醬,甜中帶辣,滋味很好,在樸實中見華彩。
每碗扁食湯裡頭都有十顆手工扁食,皮薄餡實,口感軟中帶Q,搭配油蔥酥為底的湯頭,
簡簡單單,大碗超值,就感心耶!
肉羹湯風評也很好,店家用料大方,可惜我吃不下了。
即使豐榮肉丸小漲五元,美味依舊不減,仍是記憶中的好味道,大推!!
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推 tinstar:小時候常吃~~他的東西真的都非常好吃~~ 12/08 19:57
→ Caleigh:皮好Q好好吃!!! 07/28 17:07