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山記魚仔店
地址：台南市府前路一段120號(近開山路口)
電話：06-2110851
營業時間：06:00~14:00(星期一休）
網頁：http://062110851.travel-web.com.tw/
本以為台南人早上吃虱目魚、土魠魚、鮮蚵等鹹粥，就已經很澎湃(←羨慕得要命)，沒想
到還有更過份：生魚片、海膽手捲、深海石斑鮮魚湯，重點是不貴...哇哩咧，實在太超
過了!!!
要每天早晨啃吐司漢堡的台北人，怎麼不心生怨妒?
山記魚仔店用餐環境在騎樓下，即便沒有冷氣，但營業時間從早上六點到下午二點，也算
是避開府城炎熱氣溫。
菜單開價從10~200元不等，例如：綜合生魚片150元、深海石斑綜合湯200元、鮭魚卵120
元。
明明不在港口，價格卻"駕感心"，我愛府城!
日式鮭魚飯(NT.15)，外帶加五元，簡單的鮭魚海苔鬆，吃起來很有滋味。
火烤味噌魚(NT.30)，份量為一小塊，即便冷掉，擠點檸檬，灑些芝麻，鮮嫩鹹甘，超下
飯。
海膽手捲(NT.80)，未在大清早就這麼high-吃海膽。
口感味道是不錯，但可能是未到產季還有份量小小一坨，無法給高分。
深海石斑魚肉魚肚湯(NT.80/小)，提供二種作法：味噌、清湯。
魚肉彈Q，新鮮好吃到想罵髒話(←至高敬意的表現)，加薑絲、蔥花的清湯做法，超棒呀!
山記魚仔店食材新鮮沒話說，對麻痺於高物價的台北人來說，無疑是一次震撼教育。
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