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彭蔥油餅
地址：宜蘭縣宜蘭市東門夜市口(天橋下)
說起來很害羞~我從小逛東門夜市到長大!!是的，長大後就沒去逛了~
征服不少美食的我，竟然對童年記憶-東門夜市(近宜蘭火車站)的美食推舉不出幾項來，
好像就東山鴨頭很好吃。
經過網友介紹才知道這一間~坦白說，我沒任何印象。
不管是叫它"彭家蔥油餅"、"彭記蔥油餅"，認清招牌上有二隻kitty貓，往人潮最多的地
方而去就對了。
蔥油餅每份20元，加蛋25元。除非你擔心今日蛋攝取量超標，否則強列建議~~加蛋唄!!
即便公共沾醬區看起來很可怕，還是建議適量添加店家的調醬(←顧客得自己動手)，滋味
會更迷人。
平心而論，蔥油餅外表真不上相，但微焦帶嚼勁的餅皮與Q軟甜香的蛋，融合在嘴裡，幸
福感十足呀!更別提它迷惑人心的香氣~吃完還會想再吃。
在我心裡，彭蔥油餅大勝礁溪蔥油餅，跟義豐蔥油派有得拚，大推薦。
延伸閱讀：
◎礁溪蔥油餅http://blog.yam.com/uwxuwx/article/17833592
◎義豐蔥油派http://blog.yam.com/uwxuwx/article/18973874
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