圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/26283601
大ㄎㄡ胖碳烤三明治(原大智路老店)
地址：高雄市鹽埕區大公路78號(捷運鹽埕站)
營業時間：07:00~11:00、18:00~24:00
網站：http://075610262.travel-web.com.tw/
我仰慕鹽埕碳烤三明治多年，從在大智路上跟賣鴨肉麵共用一個店面起，2010年春天才有
機會吃到。
(三明治o.s：我等妳好多年，怎麼現在才來!)
(借馬總統金言：我這不就是來了嗎!!)
該店現在搬到大公路上，自已獨立一個空間，從外觀上很像新開的西式早餐店，看不出來
它是創立於民國54年的老牌。
癈話不多說，來份招牌三明治(NT.30)試味看看，檢視一下我多年的期待有沒有值得。
碳火烘過的土司夾著煎蛋、火腿片、醃過小黃瓜片、特製美奶滋，用料簡單樸實。
我原本以為碳烤過的土司，會有很強烈的風格，不也，整體味道溫潤協調，清淡雅緻，箇
中滋味，得細細品嚐。
用豬油煎出來的蛋，在舌間輕輕彈跳，爽香柔和，印象深刻，加上平時很難吃得到，一整
個大加分。
鮮奶茶(NT.20/小)清涼退躁，不會搶三明治的風采，但也沒啥存在感就是了!
碳烤三明治給我的感覺，就像一位溫儒雅士，初次印象：不差，普通，好像就這樣!
但細細品嚐，慢慢回想，才驚覺原來裡頭有學問、有料呢，難怪能傳味這麼多年。
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