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【北海道極品鳳螺醬】
購入地點:澎湖北海道海產專賣店(澎湖縣馬公市三民路13號)
購入金額:NT.250
到澎湖必買的伴手禮之一,丟似"干貝醬"啦,不過我家干貝醬還有剩,這次御駕親征來澎
湖,要來點溼背秀的~~~丟似"鳳螺醬"。
(↑其實珠螺醬也很特別,我沒買就是了!)
北海道海產專賣店,就在著名景點-菊島之星附近,裡頭的售貨小姐,年輕漂亮喲,可惜
,我愛帥哥多一些,哈!
鳳螺醬,每罐售價NT.250,由螺肉、辣椒、蒜頭、食用油等組成,重量450g,保存方法置
於冷藏,可放四個月。
我愛Q彈的玩意,所以這罐鳳螺醬很對我的胃,鹹辣鹹辣的滋味,炒菜、拌麵、配飯都很
適宜。
【尚浩花枝丸】
購入地址:澎湖縣馬公市水源路36號
購入金額:NT.150
從南海地獄吐吐行回來,我硬拖著二名友人,從恒安一號下船處徒步到水源路的尚浩花枝
丸門市,冒著被友人K暈的風險,我就是要買…可見這花枝丸魅力多大呀!
花枝丸,每盒150元,20粒,由新鮮花枝(墨魚)、調味品、香辛料組成,冷凍可保存六個
月。
(↑有盒裝跟包裝二款,店家跟我說都一樣,我是沒比較過啦。)
每100公克,熱量170大卡...好像很低卡,哈,是指沒有被油炸過前吧!
店家建議解凍後,用70度油溫炸至外表金黃色即可食用。
我這天然呆,忘了解凍,也等不及,沒時間解凍,直接下鍋用中低溫油炸…哇哇哇,成品
超好,外脆內Q彈,真的是有食感的"花枝"丸,有花枝肉喲!
(↑最重要是很好炸,連廚房小白痴的我,也能弄得很好吃耶。)
灑上店家附的黑胡椒鹽,滋味更是一絕,是我吃過最滿意的花枝丸。
甚至比第二天在海上牧場吃到的媽宮牌還好吃捏!強烈建議,買尚浩花枝丸當伴手禮。
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