推 spacemouse:只是他們的奶茶...實在是超級貴又不怎麼好喝~~~ 04/16 11:37
推 batjiro:他們剛出來的時候是主打奶茶 別的東西也只有賣泡芙 04/16 13:51
→ batjiro:不過現在都主打蛋糕了 XD 04/16 13:52
→ mimi5450:奶茶真的普普 但蛋糕好吃喔! 04/16 20:50
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/27241037
台灣茶奶茶‧4度C蛋糕專賣店(台南店)
地址：台南市東區北門路一段34號
電話：06-2111555
乍聽台灣茶奶茶這名稱，還以為是銷售奶茶之類，不也，其實是蛋糕販售專門店。
店家不計成本，採用法國進口奶油、零污染有機雞蛋、高評價統一麵粉、新鮮時令水果…
等等，堪稱蛋糕界的高水準演出。
一切的堅持用心，就是要顧客...品嚐時露出幸福的微笑。
最令我心喜~是有賣抹茶+草莓組合而成的「卡士達抹茶草莓捲」，二樣都是我的愛呀!
其實我不是第一次踏入台南店，頭次還會被它的環境嚇傻~怎麼，那麼清幽?!(←說它低調
好了)門可羅雀，讓我怯步。
膽顫地~跟店員提出要買抹茶草莓捲...結果沒貨啦(心碎)!!
店家說現場蛋糕不多，主要就展示櫃所示...沒有就沒有，建議下次先來電詢問。
再次，我又突襲台灣茶奶茶...沒打電話就跑過來，還是沒有啦!
但是，不像上次空手而回，請店員推薦其他抹茶蛋糕。
買了一個抹茶紅豆麻糬捲(NT.50)準備在回程搭車時喀掉~粉紫色的外包裝，未嚐心情就很
優。
散發香氣的抹茶蛋糕，中間裏著一層彈Q麻糬，還有吃得到紅豆顆粒的奶油餡，整體口感
豐富多變，抹茶表現算是及格，就是甜度稍高了些~可能跟最上層奶油有關。
帶了一條「抹茶草莓御雪捲」回家，是冷凍的，不需保冷袋，暫時離開冰箱1~2小時沒問
題，原價280元，現場購買打8折，也就是224元。
選用厚薄適中的QQ麻薯外皮包裹著日本進口抹茶粉製成的海綿蛋糕體與特選新鮮草莓慕斯
，每一口都是美味。
尺寸為長18公分，高7公分~可能是盒子太長的關係，看到實體有點驚訝~那安捏短?!
所幸掂在手裡挺扎實，粉嫩Q彈的外皮及淡雅微苦的抹茶蛋糕，味道挺不錯~看似簡單的甜
點，吃起來很細緻，可見店家真的有下功夫。
沒有一層鮮奶油綴飾原故，甜度較低，抹茶風味更容易展現，抹茶控們可以試試。
唯一缺憾，就是只有草莓慕斯而沒新鮮草莓，抹茶、草莓、麻糬皮難道不能三者兼得嗎??
台灣茶奶茶的蛋糕，用料實在，視覺與味覺都有一定水準...價格咩~以府城物價來說還是
偏高些!
但以台北基準來評，還可以接受啦!
依照目前水準繼續發展下去，絕對是府城伴手禮一顆新星。
最後，告訴大家另項好康，店家在去年暑假推出158元蛋糕+飲料任你點~就是吃到飽啦!!
為什麼會這麼便宜，據說是因為用餐環境沒有空調才會如此俗...今年可能也會辦，請密
切注意。
延伸閱讀：
◎Bigtom下午茶(抹茶鬆餅+皇家綠茶冰淇淋)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/27805798
◎Mayu Cafe「抹茶慕斯&8in1外帶小蛋糕組」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/24256118
◎更多抹茶食品食記
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/23537606
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