作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)
看板Food
標題[食記]台中-Patisserie Bien品昂創作洋菓子
時間Fri Dec 17 11:16:37 2010
圖文網誌:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/32913360
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品昂創作洋菓子
地址:台中市西區公益路163-1號
電話:04-23014567
推薦品項:草悟道抹茶捲
消費時間:2010.11
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經過抹茶同好舉報~我來到台中市公益路上的「品昂蛋糕店」,找尋好吃的抹茶蛋糕捲。
「品昂」打著讓國人零時差享受~國際規格世界最頂級的洋果子,所以開價都不便宜!
裝潢典雅夢幻又可愛,每樣蛋糕都像是藝術品,就是要你進到店內,失心瘋一直買...直
到口袋空空才甘願(←誤)!
(↑好佳在,商品一律只有外帶,沒有內用服務)
除了標的物「草悟道抹茶捲(NT.350)」,我還買了:蒙布朗(NT.140)、左岸之扉(NT.90)
、玉寶閣(NT.100)、草莓心情(NT.100),一共掏出780元大洋。
草悟道抹茶捲(NT.350)
目測應該有15公分長,掂在手裡頗扎實~要價不俗,我就當花日幣吧(傻笑)!
聞起來有鮮奶油及淡雅的抹茶香;吃起來甜中帶苦~是抹茶苦醇的苦(->台語"摳肛摳肛")
,加上口感細緻不乾,我還蠻喜歡的呢。
有個小缺憾,甜度偏高(→主因出在鮮奶油)~但阿本仔本來就是愛吃甜,店家算是忠於原
味吧!!
玉寶閣(NT.100),也就是濃抹茶慕斯的表現,讓我很想唱一首經典老歌《不如麥相識》「
若要知影會變這款,當初不如麥相識.......」爆甜的!!一整個被震撼到,忍不住喊了聲
「媽呀...那安捏甜死人」。
(↑我媽回:「叫我也沒用~這麼甜,我不會幫你吃,麥來害我!」)
剩下來的蛋糕,除了左岸之扉(咖啡口味)還算正常;草莓心情、蒙布朗的表現亦讓我很震
撼~頭次被甜食「甜到」舌頭麻掉,像是被放倒。
我一個星期都不想再碰任何甜的食物,會不"蘇湖"想反胃。
「品昂洋果子」讓我歡喜(找到好吃抹茶捲),讓我痛苦(蛋糕甜爆了)。
是我舌頭太纖細嗎?!還是有人跟我有相同看法?
延伸閱讀:
◎台灣茶奶茶「抹茶草莓御雪捲」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/27241037
◎一期一會「抹茶鬆餅」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/26765150
◎七見櫻堂手工巧克力
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/33301652
◎富林園洋菓子
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/28532328
◎更多抹茶食記
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人生以吃喝玩樂為目的
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◆ From: 114.32.140.171
推 bluecatdanny:聽說他已經調整過 是日本甜度的70%而已了捏~甜點就是 12/17 14:20
→ bluecatdanny:要甜阿~~~哈哈~~不想太甜可以試看看蕾兒起士那款~ 12/17 14:22