→ rubbin33:這家一整個不推~ 09/13 23:04
→ spacemouse:當作填飽肚子的一餐還OK...要說口味...算了吧~~~ 09/14 03:25
→ arnychen:哀 他的味道到底那裡好呢? 09/23 23:33
推 deltaz:老周燒肉飯好吃多了 09/26 19:26
圖文網誌版：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/30455416
永樂燒肉飯(創始總店)
地址：台南市中西區民族路三段16號(永樂市場旁)
備註：每週三公休
消費時間：2010.08
相較台南眾多的老字號美食，創立於1995年的永樂燒肉飯，真是太年輕…小孩兒。
(↑我對永樂有印象，始於全家舉辦的美味燒肉PK賽，一戰成名)
不過其美味，會讓許多慕名而來的客人，最終變成粉絲擁護者。
永樂燒肉飯菜單很簡單~燒肉飯(NT.60)、爌肉飯(NT.60)、旗魚飯(NT.65)、雞腿飯
(NT.65)、綜合飯(NT.65)，皆附湯與沙拉，份量物超所值，莫怪用餐時段人潮總是滿滿滿
，怕擠的人，建議離峰時段前往。
店家堅持以傳統木炭，直火碳烤，飄香而來的焦鹹香氣，誘發體內食慾，加上用料堅持與
品質要求，就是要來店客人享受美食，吃得快樂。
招牌燒肉飯(NT.60)，肉片帶著碳火燒烤的獨特焦香，散發誘人的鹹香氣息，薄厚適中，
非常入味。
我酷愛將燒肉醬汁沾裏到白飯上，再均勻攪拌，如此一來每口皆品嚐得到鹹香好滋味。
除了白飯、燒肉，裡頭還有薑片、筍乾絲。
綜合飯(NT.65)，簡單來說，就是燒肉飯，再加一塊旗魚肚肉及新鮮檸檬。
經過炭烤的旗魚肚肉，有著焦香味及爽嫩口感，不硬澀，擠點檸檬汁，滋味一絕，著實令
我驚豔。
只差五元，就能燒肉與魚肉兼得，以後都點綜合飯。
隨餐附的沙拉，裡頭有高麗菜絲、玉米粒、葡萄乾、火腿絲、半顆水煮蛋，及店家特調沙
拉醬，光用看就覺得誠意滿分。
隨餐附的湯，是味噌海帶豆腐湯，鮮甜滋味，會讓人想再喝一碗。
吃過高雄老牌周燒肉飯，再回頭看永樂燒肉飯，後者不論份量味道皆投我所好，一整個大
勝。
現在永樂燒肉飯也有分店(→好像在裕農路、金華路各有一家)~味道跟總店比較起來安怎
?!嗯，找時間吃看看。
延伸閱讀：
◎老牌周燒肉飯
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◎馬路益燒肉飯
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◎合豐排骨飯
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◎喜得炭烤三明治
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◎一心堂燒肉
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/26066430
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