作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)
看板Food
標題[食記]台南 日本洋蔥咖哩工房 低調的日風小店
時間Sat Feb 5 11:12:43 2011
圖文網誌:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/34488266
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日本洋蔥咖哩工房
地址:台南市永福路二段67號
電話:06-2203531
備註:需加一成服務費,僅收現金,沒有發票可拿
推薦品項:椰子雞肉咖哩、蕃茄海鮮咖哩蛋包飯、皇家咖啡
消費時間:2011.01
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上個月某日晚上,我和大人去松仔腳廟前炭烤吃飯,把車停在永福路二段,遠遠看到一票
人聚集在昏暗的騎樓下,還以為是發生什麼大事件咧~黑道集會?!
忍不住僨張的好奇心,走近細瞧,原來大家在排隊等吃飯呀~還是咖哩套餐哩。
(↑我也喜歡吃咖哩A,不過要找到濃稠好吃的日式咖哩,不是件易事,大多都偏稀偏水)
這奇遇事件,一直擱在我心頭,回家上網查相關資料─洋蔥咖哩工房很有名氣,好評不少
在某個假日晚上八點,直奔該店,沒想到~還是得排隊等候A!
(↑大人戲笑:「台南人是早餐吃魚粥,晚上吃咖哩嗎?」)
餐點皆是套餐形式,附湯、沙拉、甜點、飲料,加上一成服務費後,動輒二、三百元跑不
掉,這樣的熱門,與不低的消費,微妙的是免用統一發票~!
我們二人點了:椰子雞肉咖哩(NT.260)、蕃茄海鮮咖哩蛋包飯(NT.260),辣度可自選,擇
了一般等級辣度"2"。
先上桌是油醋沙拉、洋蔥濃湯,前者鮮脆清爽,後者溫熱滋味微苦很特別!
椰子雞肉咖哩(NT.260),白飯可以無限續,選用醃漬入味過的雞腿肉塊,Q彈柔軟,就是
份量少了點。
大人吃了二、三口,冒出這句「我可以感受到這家店受歡迎的原因」(←他很龜毛難伺候
,這是他極少開口的讚美耶),的確咖哩醬先甘再甜後勾辣,多層次的香濃表現,令人印
象深刻,回味無窮,光靠這醬汁,我們就追加三盤白飯(嘿嘿)。
蕃茄海鮮咖哩蛋包飯(NT.260),蛋包覆蓋在蕃茄醬炒飯,裡頭配料有花枝、鮑片、玉米粒
、洋蔥...等等,最末再淋上招牌咖哩醬汁,及去殼鮮蝦一隻點綴。
蛋包皮薄細緻,軟柔半生熟帶蛋汁的表現,好得我心喲;醬汁有蕃茄醬味道關係,偏溫和
,很妙的是,我覺得耐吃度沒有椰子咖哩雞好!
甜點是咖啡布丁,上頭點綴的葡萄乾還是酒漬過的,整體吃來細緻柔軟,甜而不膩,很得
心我。
飲料-熱可可,是大人的,滑順濃郁,甜度適中,他覺得蠻不錯喝!
飲料-皇家咖啡(熱),加了白蘭地,咖啡酒+酒香=溫柔香,一整個是我的菜,頭號菜,哇
哈哈!很可惜沒有鮮奶可添加,是用一般奶油球(反式脂肪酸)。
此刻,我光看照片回想濃稠香的招牌日風咖哩醬,就好想再衝洋蔥咖哩工房喔,能找到一
家符合自己口味的店,亂開心滴說!
延伸閱讀:
◎靚咖哩
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/23554147
◎品田牧場(創意豬排)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/31480834
◎CoCo壹番屋『歐姆蛋紅酒牛肉燴飯』
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/17700413
◎opera歐培拉餐廳
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/33451990
◎松仔腳廟前炭烤
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/16446570
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人生以吃喝玩樂為目的
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◆ From: 114.32.140.171
推 hohoo:這間好吃~ 回味無窮~ 02/05 11:22
→ papan1201:我第一次吃,買雞肉咖哩外帶,飯稍嫌乾硬,馬鈴薯有奇怪味 02/21 20:41
→ papan1201:不覺得有板上推薦的那麼好吃 02/21 20:42