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廟口海產小吃
地址:宜蘭縣頭城鎮大溪里濱海路五段212號(台二線123.7公里處,大溪派出所對面)
電話:03-9782038
消費時間:2010.08
透過大溪漁港魚販的推薦介紹,我們來到廟口海產小吃,就在濱海公路上,緊臨海邊,面
海這邊還開了扇景觀窗,坐在冷氣房用餐同時,可以遠眺龜山島,欣賞碧海藍天的美麗景
色。
由於整間店為狹長形,嚴格來說,第12桌景色最好,就在景觀窗旁。
緊臨海邊,可以看到海蟑螂"亂亂so",景像十分有趣,它們腳程超快,讓我抓不著。
餐廳開在這裡,雖然景色爆優,但颱風天海邊風浪大肯定亂煩惱,加上長久受鹽侵蝕,用
具鐵定很快生銹。
餐廳打著「前台北海霸王廚師」為您服務,不過老實說~~~料理調味手法,不完全合我口
味...遠比不上藍海景觀投我喜好。
以下分享,我吃了啥。
海鱺魚生魚片,表皮經過炙烤,新鮮Q彈。
炒海瓜子,海邊餐廳該有的新鮮度有達到,只是調味手法…醬油味偏重,蓋過鮮味,還有
九層塔放得過少,也沒把味提上來。
紅燒牛腩,靠海餐廳的招牌菜,妙吧~肉質一咬即散,還不錯吃。
紅燒小鯊魚,店家推薦菜~膠質頗多,還不錯吃,以豆瓣醬為主味,可能是要蓋過魚本身
的腥味吧。
炒鯊魚軟骨,這道沒用酒精烤盤上桌,頗令我錯愕,因為不便宜說(←四百多元)。以往在
其他餐廳吃,都是用酒精烤盤呈上的大菜。
今日隨便用個塑膠盤上桌,價值感瞬掉一半,好佳在軟骨還是有著QQ口感。
炒空心菜,嗯~~~介於家庭與大餐廳的味道,不完全令人滿意。
清蒸秋哥魚,也是店家推薦,肉質新鮮扎實,就是醬油味有點重,鮮味被壓抑…吃起來只
覺得夠鹹夠味就是。
螃蟹粥,需要烹煮約一小時,碩大的紅蟳泡在粥裡,令人十指大動,是隻有蟹黃的母蟹。
只是安怎粥裡用了大量的「葫瓜」咧,田野風好突出喲...怎麼不放蛤蠣之類的捏!主廚呀
~我真是猜不透你。
以上菜色,加上白飯2碗、啤酒1瓶、飲料2瓶,總計2680元,稱不上便宜。
光那份螃蟹粥,螃蟹秤起來一斤多,收費1080元,貴or俗?!見人見智。
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