作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)
看板Food
標題[食記]台北三峽-福美軒牛角麵包+山泉水豆花 超搭的啦!
時間Mon Aug 30 14:52:28 2010
圖文網誌版:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/29737156
【福美軒餅舖】
地址:台北縣三峽鎮信義街25號(菜市場內)
電話:02-26711315
備註:每週一公休
消費時間:2010.07
出爐不久還溫熱的福美軒牛角麵包,搭配甜蜜蜜的山泉水豆花,一口香酥、一口滑嫩,著
實超讚的啦!
牛角麵包的故鄉在三峽,三峽的創始店在福美軒,源於民國47年。
即便福美軒位於市場,而不在三峽老街,假日排隊人潮也是很可觀的哦!要有抗排的心理
準備。
牛角麵包,一個二十元,十個可盒乙裝,但盒裝費10元另計。
網路上,有人在討論最好吃的金牛角在哪裡~~~答案,各有表述啦!
福美軒還未一面倒稱讚,主要原因就是冷掉後出油出得很可怕。
趁著溫熱,我拿著福美軒牛角麵包到不遠處的山泉水豆花,點份豆花~就這樣邊喀麵包,
邊吃豆花,真滴超搭的啦!
牛角麵包,長約12cm左右,巴掌大,外酥脆內綿細,趁新鮮溫熱咬下真的好好吃,而且沒
我料想中甜耶,搭配甜蜜蜜的豆花剛剛好,相得益彰。
至於出油問題…確實是有的,建議可以邊吃邊用衛生紙吸。
【山泉水手工豆花】
地址:台北縣三峽鎮民生街149號
消費時間:2010.07
山泉水豆花,不論是豆花、配料、糖水、開水製冰,通通採用木里佛山的山水泉製作。
豆花每碗25元,可選一種或二種的配料,價格真的就感心A!
(↑店家建議加一種就好,比較能嚐出配料的香味。)
花生豆花,配料花生店家給得很大方,口感綿軟,還不到軟爛程度的那種,糖水頗甜,還
好我是搭不甜的牛角麵包一塊吃,所以很神奇滴,牛角麵包會愈嚼愈香甜,妙妙妙!
粉圓豆花,配料粉圓看起來不渾圓黑亮,不怎麼上相,但一入口,我就知我錯了,不可貌
相,Q彈好味,甚得我心,贏過很多飲料店的粉圓。
至於主角豆花咩,我有點吃不慣,是啦~吃起來是雪白滑嫩,但總覺得不夠綿細,有點像
豆腐。
(↑個人希望:單點粉圓冰+現擠檸檬汁)
延伸閱讀:
◎懷舊小棧「抹茶豆腐冰」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/14751382
◎大樹腳阿欽伯粉圓冰
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◎阿娥豆漿豆花
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/24818956
◎奇巧香餅家
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/29213491
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推 evafuture:福美好吃~~~ 08/30 20:41
推 WFU:上個月去三峽也是同樣的吃法~ 09/10 13:02