圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/32368793
廟邊海產
位置:台南市安平區古堡街23號(妙壽宮旁)
營業時間:約下午四點開始
消費時間:2010.11
廟邊海產有無營業,得看老天爺的意思,如果天氣不好or魚貨量不佳...sorry!今日沒開
,下次再來。
老闆不會複雜料理的手法,僅靠「青」靠「原味」,走跳於市。
無菜單的路邊攤模式,販售商品約10種左右~通通擺在冰櫃內,過水川燙而已。
風螺,一盤250元,約20顆左右,用牙籤輕挑~吃它的鮮,吃它的青,吃它的肉質脆厚,不
需沾醬就很美味,意猶味盡。
野生紅蟳,一兩45元,通通是母的,現正"丟惜",膏腴脂豐滿口香...失心瘋地擁抱膽固
醇,忘記"I驚"!
花蟹,一兩35元。相較吃紅蟳母蟹的膏黃,花蟹就是要吃公蟹肉質的鮮甜~香滑味美,肉
緊汁多。
如此簡單的口腹感動...激勵到我~要快快樂樂,好好過人生,找尋食慾新境界,
攀爬美食高峰。
延伸閱讀:
◎高雄北海道食堂
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◎廟口海產小吃
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◎豪品味海鮮店
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/30794097
◎生猛活海鮮
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◎安平陳家蚵捲
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