圖文網誌版:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/29882279
嘜記飯堂
地址:台北市敦化南路一段190巷19號
電話:02-27786466
備註:免收服務費,下午茶供應時間14:30~17:30
消費時間:2010.08
茶水攤系列之嘜記飯堂,位於敦化南路靜巷內,主婦之店斜對面,免收服務費。
每日14:30~17:30販售下午茶套餐(假日亦有供應),目前有9種供選擇,價格則:100 or
130元。
我與友人分別點選二種套餐:(A)煎腸粉+炸雞翅+咖啡or茶=NT.130、(B)菠蘿油+咖哩魚蛋
+咖啡or茶=NT.130
店員告訴我們,下午茶套餐的冷飲類選擇只有四種:凍鴛鴦、凍奶茶、凍咖啡、凍檸茶。
(↑大熱天,沒有人想喝熱的)
我們都點凍檸茶,目測份量應該有500c.c(←融掉的冰塊要算),在喝之前得用吸管攪一攪
,不然底下紅茶還是溫熱的,還有用吸管把檸檬片戳一戳,不然光喝紅茶好甜膩…等充份
調和後,即成為一杯酸酸甜甜的消暑飲品,跟接下來的食物都很搭。
B餐的咖哩魚蛋,有5顆,散呈在盤子上。
據聞咖哩魚蛋是香港的街邊小食,有統計平均每位香港人,每天至少吃一串,魚蛋口感大
同小異都是工廠製作,差就差在煮醬料的功夫。
嘜記的魚蛋,口感Q軟,搭配香鹹微辣的咖哩醬,還不錯吃!
B餐的菠蘿油就是烤過的菠蘿麵包+從冰箱取出的牛油片。
外溫熱內冰涼的滋味、鬆軟綿Q的口感,鹹甜濃香的味道,真是好好味。而且咬菠蘿包的
時候,上頭酥皮崩落情況幾近於0,我最討厭邊吃邊掉外磚。
A餐的炸雞翅,黑黑外表看似硬梆梆炸過頭,非也,外酥內軟帶汁喲~調味頗重,有點偏鹹
,建議搭配盤底的生菜絲,會清爽許多。
A餐的煎腸粉,即煎蝦米腸粉,這亦是香港的道地小食。
腸粉捲著蝦米及蔥花,再煎到外皮微焦,Q軟中帶焦脆,搭配鹹香濃厚、花生味突出的醬
汁,真是一道很特別的小點,沒吃過的人,建議嚐鮮看看。
此行遺憾之處,在於用餐環境,廚房為半開放式,坐著坐到我整身油煙味;而且不曉得是
不是店家在響應政府節能政策,室內溫度降不下來,空氣頗悶。
如果有下次,我會挑平日來;或者再找新的茶餐廳,就我所知,大台北地區有蠻多間。
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