推 komono:我也很愛這間，他的燉飯也很讚哦!!!老闆長得很性格~~~ 12/17 21:59
推 light031:這間真的不錯~~ 12/30 23:51
推 pulibird:老闆人不錯, 他女兒很有趣 常常窩在客人桌旁寫作業 03/23 00:54
推 ashley0309:推這間，千層蛋糕也很好吃哦! 04/19 19:44
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/32571412
卡布里義廚
地址：台南縣新營市復興路83號
電話：06-6357435
營業時間：11:00~14:30、17:00~21:30
備註：免服務費，每人最低消費60元
消費時間：2010.11
位於新營的卡布里義廚，我在用餐時刻經過，總是客滿狀況...跟店內座位不多亦脫不了
關係，所以事先訂位最保險(←記得要在營業時間內撥打)。
義大利麵套餐，價位在240~280元之間，免服務費，附：濃湯、麵包、飲料、甜點。
每張桌子都會置放檸檬冰水，由玻璃壓瓶裝盛，方便取用。
如此按壓方式，我在火鍋店看過，覺得很有趣，就是冰水讓我喝不多~現在是冬天A。
今日濃湯為南瓜濃湯，鹹中帶甜，滑順好入口，沒有使用過份的香料、鮮奶油，是用料扎
實那種。
烤蒜味麵包，用一般的土司去製作。我覺得很神奇，平平都是普通土司，為啥店家弄出來
就這麼好吃：外酥裡綿，焦脆適中~普通中的不普通。
綜合海鮮奶油麵(單點200，套餐260)，滿滿用料，新鮮豐富：小捲、蛤蠣、鮮蝦、香菇、
花椰菜、魚肉。
味道有點偏台式，但鹹香帶甜，溫和好入口，一口接一口，真是好吃!
辣味青醬雞柳麵(單點180，套餐240)，使用較細麵條，除外焦內飽水的雞柳，還佐以蕃茄
丁、蘆筍等配料。
叫辣味，可不是唬唬而已，是真的辣，但又不會辣到難以入口。在辣得過癮的餘韻間，青
醬味緩淡飄散，反倒變成配角了。亦推!
飲料，我建議點時令果汁。像現在是柳丁盛產期，店家現榨鮮甜柳橙汁，真是好喝!
甜點為咖啡凍，吃得出來是一般咖啡凍粉做的，但平平都是普通玩意，為啥米：店家做的
，就是特別QQ扎實好吃呢?!盛裝的餐盤還是卡通小浣熊皮皮，一臉無辜樣，害我好想A回
家。
三百元有找的價位在新營來說，已經在平價這level的頂端，快邁進中價位了!
本來，我對卡布里是不抱任何期望：店小、人手少，僅是抱著吃膩中式，想換個口味的心
態而已...現在，我修正，平凡中的不平凡，列入新營義式料理的再訪名單。
延伸閱讀：
◎巷子義大利麵舖
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/30704931
◎無敵家義泰料理
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/30724673
◎新營阿添鵝肉
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/26283750
◎新營小燒餅
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/19074964
◎新營阿松臭豆腐
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/19074826
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